第二百二十章 到头来一生白白忙活。真是可笑
第二百二十章到头来一生白白忙活。真是可笑
午膳时,阮问颖忽然心血来潮，想要尝一尝用兴民苑稻谷煮出来的饭食。
杨世醒试图阻止她：“那饭连张洪自己都吃不下，你何苦自找罪受？”
她振振有词：“正因为如此，我才想尝一尝。你不是说,只有天下百姓都能吃得上的美味,才算美味吗？”
“我虽然对百姓家过的日子知之甚少，也知道他们不会轻易食用糕点,每日里无外乎稀粥干饭,若想和他们感同身受,自然要亲口试上一回用此种稻谷煮出来的饭食。”
杨世醒道：“你为什么要和他们感同身受？”
“因为我想和你一样。”她瞧着他，清澈的目光里含有真挚,“你一定早就亲自尝过了,对不对？”
杨世醒微微一怔，舒眉一笑,显现出一点动容之色：“好,你想尝，就尝吧。不过我把话说在前头,那饭食委实难以下咽,你浅尝一口便罢了，不必强逼着自己吃下去。”
说罢，他唤淡松进来，命其去膳房传令取饭。
约莫一炷香过后，淡松捧着一小碗米饭回来，仔细地呈给阮问颖,行礼退下。
“不相伯仲。杂壳多一点便差，杂壳少一些就好。且你不能光从口感方面评判，此种稻谷能使他们从一天一顿饭变成一天两顿饭，对他们而言就是一桩天大的好事。”
“可——天底下连温饱都不能保证的人应当不多吧……？”阮问颖有些没底气地询问，“这两年也没出现过什么大的灾害，听说过哪地出现流民的事儿……”
“是吗？”阮问颖有些惊讶，那些麦饭曾带给她不少挑战，她还以为是她母亲故意吩咐厨房往差里做的，没想到居然是寻常人家的吃食。
“这些年风调雨顺是因为年景好，你能保证每年年景都很好吗？”杨世醒道，“而且就算是这些年，也还是有很多人吃不饱饭，你不能把他们想得和生活在京郊的农户一样。”
阮问颖还想挣扎，想用行动告诉他她可以成功，可惜尝试了半天后还是失败，只能灰溜溜地照着他的话做，低头喝了好几勺羹汤，终于将那一口卡在喉头处的米饭送进腹中。
“新米？”她惊讶地看向他，“你怎么知道？”这种事连她自己都不知道，还是头一次听说。
那看来她面前的这碗米饭不会怎么难入口了，毕竟她连杂壳斑驳的麦饭都吃得下去，被精筛细选的稻谷饭再怎么味同嚼蜡，想来口感也不会如前者粗粝磨人。
然后她就缓缓止了动作。
“饥饿面前，口感不值一提。”杨世醒冷静道，“这些稻谷并非是给那些小有余足的人改善生活的，而是给那些连温饱都不能保证的人救命的。难不难吃重要吗？”
他点点头。
之后她又缓了好一会儿，才开口说话：“……如此白净的饭食口感比之麦饭尚且不足，那些杂壳斑驳的又该如何使人下咽？百姓是穷苦了一点，可他们并非无知无觉呀。”
和之前的米糕一样,这碗用兴民苑稻谷煮出来的米饭在白中泛着一点黄,闻上去没有任何香气,米粒也较为细长干瘪，不似它旁边的珍珠米饭浑圆饱满，看着就显出晶莹润泽的光。
杨世醒看着她，露出一点淡淡的笑意，把手边的火腿鸡丝鱼羹推给她：“喝点羹汤压压味，一口囫囵吞下便不会那么难了。”显然对她这样的反应早有预料，也十分的有经验。
或者说得更直白一点，如何使自己忍住不皱眉吐出来。
抬手捂住唇，想着该如何矜持优雅地咽下去。
“比之这碗稻谷饭如何？”
“其实这也算不得寻常百姓的饭食。”杨世醒道，“普通人家很少会用这么白净的米，多数时候杂壳斑驳，就像你之前被你娘禁足时用的麦饭一样。”
顿了顿，他又道：“之前我有句话说错了。你在被禁足时用的那些麦饭，并不等同于寻常百姓家的麦饭。因为前者是由上等新米制成的，后者则是陈年旧米，两者味道天差地别，不可同论。”
话题转得太快，阮问颖一时不知该说些什么，是感谢他那时的关心还是打趣他此刻的不自在，又或者是继续刚才严肃的话题，最终愣愣地应下一声：“所以，那些田野乡间的麦饭，比我当初吃过的还要难以下咽？”
这么想着，她增加了一点信心，夹起一小筷米饭送入口中。
杨世醒低咳一声，抬手摸了摸鼻尖：“我那时不是因为生气去找过你娘么？你娘就告诉了我这件事，说她在你的吃食上都有细心把控，不会真的让你受委屈。”
阮问颖还真没想到这一点，不由暗道一叶障目，明明他们在用膳前谈的一直是这方面的事，结果饭一入口就完全忘记了。果然，人总是更在乎自己的感受。
她有些羞愧：“是我浅薄了。能吃两顿饭的确比只吃一顿饭要好得多。既然如此，你准备什么时候把这些稻谷的种子发给百姓？”
“已经发了一些，由京郊的部分农户进行试种。”杨世醒道，“毕竟兴民苑里的苑吏不比普通农户，在种田耕地方面有所差异，需要更多的尝试。”
“若是成效好，明年便在江州和崖州两地试种，那里种出来的稻谷无论是何品种都比别地要更好一些，再往后便可让所有的农户都种下。”
阮问颖听着，忍不住露出一个笑：“真好，希望那天能赶紧到来。”
“我也希望。”杨世醒给自己斟了一杯酒，“不过这只是第一步，后续还有很多麻烦事要解决，路远迢迢。”
“麻烦？什么麻烦？水陆运输不便吗？”她询问道。
“水陆运输不是问题，有问题的是佃户缴纳租子方面。”他徐徐喝下一口酒，“你们府里也是有庄子的，寻常收租是分成还是定数？”
阮问颖想了想，道：“有分成的，也有定数的。年景好时底下人会多送一些，年景不好时府里也会减免一些。”
杨世醒笑了笑：“这也就是大家族才会有的体面。你可知在一些偏远的田野乡间，当地的乡绅地主都是怎么收租的？”
她有些谨慎地道：“二八分成？”既然他能问出这个问题，想来那些乡绅地主不会多么宽容。
没想到他却道：“一九都难得。能让佃户留下糊口的口粮就不错了，收缴不齐租子时把佃户家的田舍、儿女强买强卖都是常有的事。”
“就算佃户缴齐了租子，一旦被那些乡绅地主得知他们家中还有余粮，便会想方设法地都抢走，只给他们留下丁点口粮。”
阮问颖吃了一惊：“什么？怎么会有这样的事？”
杨世醒不屑轻笑：“要不然你以为‘满目禾田，无饱腹人’这句话是怎么来的？”
她又是不解又是气愤：“当地的官府不管管这事吗？不是定了律例，地主与佃户间的收缴租子不得超过六成？”
他道：“官府怎么管？人家也不签字画押，就口头说个约定，无依无凭的，便是状告到了堂前也没法子。且你若是不答应，人家就不把地租给你，你自去寻新的地种。你让那些佃户怎么办？”
“有些佃户勤勤恳恳耕耘几十年，不但自己一家无法养活，还因为某场天灾人祸倒欠了一屁股债，反把自己一家人卖给了地主，成为了别人的奴仆，到头来一生白白忙活。真是可笑。”
最后一句话他说得很重，嘲讽之意尽现，不过阮问颖知道他不是在嘲讽那些佃户，而是觉得这种事可笑，令人觉得可悲的可笑。
她震撼不已：“……这种事，官府真的不能管吗？天底下哪有这样的道理？”
“天底下是没有这样的道理。”他道，“可他们怎么能知道天底下没有这样的道理呢？”
她一呆，有些不明白他的话：“什么？”
“若欲明理，便先读书。”杨世醒淡淡道，“他们连字都不识，何谈读书，更何谈明理？”
阮问颖一震。
关于让百姓读书明理的事，她和杨世醒在去岁讨论过，当时他们的论点在让百姓先吃饱饭还是先读书，后来她被他说服，认为民以食为天，让百姓吃饱穿暖是最重要的基础。
但是她没有想到，或者说是没有考虑到，读书明理和吃饱穿暖在某种程度上是挂钩的，后者是前者的基础，前者是后者的保障，二者相辅相成，缺一不可。
一个普通人很难做到双管齐下，所以需要朝廷来帮忙，等到温饱问题解决了，读书问题也能迎刃而解。
可是听他刚才举的例子，就算只着力于温饱，中间也有许多阻碍要跨越，这一条路真的能成功吗？又要多久才能成功？
阮问颖把这些疑虑说出，得到杨世醒的答复：“治大国如烹小鲜。这些麻烦听着是很棘手，但一样样慢慢来，总会有解决的一天，你不用担心。”
说罢，他又笑道：“好了，不说这些了。陛下在和皇后用膳时从来不谈国事，就怕扰了兴致，我本来也不该对你说的，一时没有收住口，你听听便罢，不要往心里去。”
他举起玉箸，往她碗里夹了一块水晶包肉：“吃饭吧。”
阮问颖看着碗里的花食，轻叹：“这怎么能不让我往心里去呢？听了你刚才的话，知道有许多人挣扎在生死边缘，我都不知道该如何面对这一桌子饭菜了。”
杨世醒不喜铺张浪费，宫侍给他们呈上的膳食不多，但也不算少，共有六菜一汤并一碗珍珠米饭，每样菜都用了极为精巧的法子做出来。
比如她方才喝的火腿鸡丝鱼羹，就是将蒸熟的鱼肉片成细丝，加入火腿、香菇，用鸡汤煮制而成。一道菜需要花费数道工序制成，寻常人家不说吃，恐怕连听都没听说过。
这样的一顿膳食，不说山珍海味，也是玉馔珍馐，对比那些饱腹都难得的农家佃户，她就……很有一种羞愧感。
杨世醒又给她夹了一片雕花萝卜：“至少不要在这会儿往心里去。我刚才和你说的只是冰山一角，实际上问题比这多得多，光是我每天和陛下商议的就能听到你头痛。”
“如果你仅仅听到我说的那些话就没了胃口，往后还怎么面对更多？你可是要和我一起承担风雨的，不能因为这点小事就动了烦恼。”
阮问颖道：“我也希望自己不要这么容易动烦恼，可我就是喜欢多愁善感。”
她诚恳地向他请教：“我该怎么做才能像你一样？是我经历和见识得还不够多吗？”
“与这些无关。”杨世醒道，“心如山中定石，便可风过不动。一个人的心静了，自然就能寻找到出路。”
她追问道：“我该如何心静？”
他道：“专心吃饭。不要多想。”
阮问颖：“……”
这话虽然细思起来很对，可听上去怎么这么奇怪呢？
不过她还真的被他点醒了一些。回想从前，她总是喜欢忧虑，害怕将来倾覆，然而每一次的事情发展都证明她的忧虑是不必要的，完全是在杞人忧天。
因此，她慢慢学着他笑起来，道了一声“你说的是”，便不再和他谈论国事，专心用起膳来。
膳毕，宫侍把食案杯盘撤走。看着只动了一口的稻谷饭，阮问颖忽然心思一动，看向杨世醒，出声询问。
“你先时说，我们总有找到金盆子的一天。那么会不会有这样一天，世间所有百姓都能锦衣玉食，而不仅仅止于温饱呢？”
杨世醒倚靠在凭案上，施施然翻开一卷书。
“天下大同自圣人起尚且未见，你这比它更进一步的美好心愿……”他笑了笑，“还不如你成为圣人来得实在。”
那就是不会有了。
阮问颖说不清楚自己是什么心情，有点惆怅，又有点不关己身的平静。心想，她好像提出了一个没有意义的问题。
“不过你这心愿挺好的。”杨世醒道，“法乎其上得其中，把目光放得长远点才能做得更好。”
“而且说不定呢？在将来的某一天，若是有许多人抱有这种想法，并愿意为之流血争取，或许就会有那么一天。”
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午膳时,阮问颖忽然心血来潮，想要尝一尝用兴民苑稻谷煮出来的饭食。
杨世醒试图阻止她：“那饭连张洪自己都吃不下，你何苦自找罪受？”
她振振有词：“正因为如此，我才想尝一尝。你不是说,只有天下百姓都能吃得上的美味,才算美味吗？”
“我虽然对百姓家过的日子知之甚少，也知道他们不会轻易食用糕点,每日里无外乎稀粥干饭,若想和他们感同身受,自然要亲口试上一回用此种稻谷煮出来的饭食。”
杨世醒道：“你为什么要和他们感同身受？”
“因为我想和你一样。”她瞧着他，清澈的目光里含有真挚,“你一定早就亲自尝过了,对不对？”
杨世醒微微一怔，舒眉一笑,显现出一点动容之色：“好,你想尝，就尝吧。不过我把话说在前头,那饭食委实难以下咽,你浅尝一口便罢了，不必强逼着自己吃下去。”
说罢，他唤淡松进来，命其去膳房传令取饭。
约莫一炷香过后，淡松捧着一小碗米饭回来，仔细地呈给阮问颖,行礼退下。
“不相伯仲。杂壳多一点便差，杂壳少一些就好。且你不能光从口感方面评判，此种稻谷能使他们从一天一顿饭变成一天两顿饭，对他们而言就是一桩天大的好事。”
“可——天底下连温饱都不能保证的人应当不多吧……？”阮问颖有些没底气地询问，“这两年也没出现过什么大的灾害，听说过哪地出现流民的事儿……”
“是吗？”阮问颖有些惊讶，那些麦饭曾带给她不少挑战，她还以为是她母亲故意吩咐厨房往差里做的，没想到居然是寻常人家的吃食。
“这些年风调雨顺是因为年景好，你能保证每年年景都很好吗？”杨世醒道，“而且就算是这些年，也还是有很多人吃不饱饭，你不能把他们想得和生活在京郊的农户一样。”
阮问颖还想挣扎，想用行动告诉他她可以成功，可惜尝试了半天后还是失败，只能灰溜溜地照着他的话做，低头喝了好几勺羹汤，终于将那一口卡在喉头处的米饭送进腹中。
“新米？”她惊讶地看向他，“你怎么知道？”这种事连她自己都不知道，还是头一次听说。
那看来她面前的这碗米饭不会怎么难入口了，毕竟她连杂壳斑驳的麦饭都吃得下去，被精筛细选的稻谷饭再怎么味同嚼蜡，想来口感也不会如前者粗粝磨人。
然后她就缓缓止了动作。
“饥饿面前，口感不值一提。”杨世醒冷静道，“这些稻谷并非是给那些小有余足的人改善生活的，而是给那些连温饱都不能保证的人救命的。难不难吃重要吗？”
他点点头。
之后她又缓了好一会儿，才开口说话：“……如此白净的饭食口感比之麦饭尚且不足，那些杂壳斑驳的又该如何使人下咽？百姓是穷苦了一点，可他们并非无知无觉呀。”
和之前的米糕一样,这碗用兴民苑稻谷煮出来的米饭在白中泛着一点黄,闻上去没有任何香气,米粒也较为细长干瘪，不似它旁边的珍珠米饭浑圆饱满，看着就显出晶莹润泽的光。
杨世醒看着她，露出一点淡淡的笑意，把手边的火腿鸡丝鱼羹推给她：“喝点羹汤压压味，一口囫囵吞下便不会那么难了。”显然对她这样的反应早有预料，也十分的有经验。
或者说得更直白一点，如何使自己忍住不皱眉吐出来。
抬手捂住唇，想着该如何矜持优雅地咽下去。
“比之这碗稻谷饭如何？”
“其实这也算不得寻常百姓的饭食。”杨世醒道，“普通人家很少会用这么白净的米，多数时候杂壳斑驳，就像你之前被你娘禁足时用的麦饭一样。”
顿了顿，他又道：“之前我有句话说错了。你在被禁足时用的那些麦饭，并不等同于寻常百姓家的麦饭。因为前者是由上等新米制成的，后者则是陈年旧米，两者味道天差地别，不可同论。”
话题转得太快，阮问颖一时不知该说些什么，是感谢他那时的关心还是打趣他此刻的不自在，又或者是继续刚才严肃的话题，最终愣愣地应下一声：“所以，那些田野乡间的麦饭，比我当初吃过的还要难以下咽？”
这么想着，她增加了一点信心，夹起一小筷米饭送入口中。
杨世醒低咳一声，抬手摸了摸鼻尖：“我那时不是因为生气去找过你娘么？你娘就告诉了我这件事，说她在你的吃食上都有细心把控，不会真的让你受委屈。”
阮问颖还真没想到这一点，不由暗道一叶障目，明明他们在用膳前谈的一直是这方面的事，结果饭一入口就完全忘记了。果然，人总是更在乎自己的感受。
她有些羞愧：“是我浅薄了。能吃两顿饭的确比只吃一顿饭要好得多。既然如此，你准备什么时候把这些稻谷的种子发给百姓？”
“已经发了一些，由京郊的部分农户进行试种。”杨世醒道，“毕竟兴民苑里的苑吏不比普通农户，在种田耕地方面有所差异，需要更多的尝试。”
“若是成效好，明年便在江州和崖州两地试种，那里种出来的稻谷无论是何品种都比别地要更好一些，再往后便可让所有的农户都种下。”
阮问颖听着，忍不住露出一个笑：“真好，希望那天能赶紧到来。”
“我也希望。”杨世醒给自己斟了一杯酒，“不过这只是第一步，后续还有很多麻烦事要解决，路远迢迢。”
“麻烦？什么麻烦？水陆运输不便吗？”她询问道。
“水陆运输不是问题，有问题的是佃户缴纳租子方面。”他徐徐喝下一口酒，“你们府里也是有庄子的，寻常收租是分成还是定数？”
阮问颖想了想，道：“有分成的，也有定数的。年景好时底下人会多送一些，年景不好时府里也会减免一些。”
杨世醒笑了笑：“这也就是大家族才会有的体面。你可知在一些偏远的田野乡间，当地的乡绅地主都是怎么收租的？”
她有些谨慎地道：“二八分成？”既然他能问出这个问题，想来那些乡绅地主不会多么宽容。
没想到他却道：“一九都难得。能让佃户留下糊口的口粮就不错了，收缴不齐租子时把佃户家的田舍、儿女强买强卖都是常有的事。”
“就算佃户缴齐了租子，一旦被那些乡绅地主得知他们家中还有余粮，便会想方设法地都抢走，只给他们留下丁点口粮。”
阮问颖吃了一惊：“什么？怎么会有这样的事？”
杨世醒不屑轻笑：“要不然你以为‘满目禾田，无饱腹人’这句话是怎么来的？”
她又是不解又是气愤：“当地的官府不管管这事吗？不是定了律例，地主与佃户间的收缴租子不得超过六成？”
他道：“官府怎么管？人家也不签字画押，就口头说个约定，无依无凭的，便是状告到了堂前也没法子。且你若是不答应，人家就不把地租给你，你自去寻新的地种。你让那些佃户怎么办？”
“有些佃户勤勤恳恳耕耘几十年，不但自己一家无法养活，还因为某场天灾人祸倒欠了一屁股债，反把自己一家人卖给了地主，成为了别人的奴仆，到头来一生白白忙活。真是可笑。”
最后一句话他说得很重，嘲讽之意尽现，不过阮问颖知道他不是在嘲讽那些佃户，而是觉得这种事可笑，令人觉得可悲的可笑。
她震撼不已：“……这种事，官府真的不能管吗？天底下哪有这样的道理？”
“天底下是没有这样的道理。”他道，“可他们怎么能知道天底下没有这样的道理呢？”
她一呆，有些不明白他的话：“什么？”
“若欲明理，便先读书。”杨世醒淡淡道，“他们连字都不识，何谈读书，更何谈明理？”
阮问颖一震。
关于让百姓读书明理的事，她和杨世醒在去岁讨论过，当时他们的论点在让百姓先吃饱饭还是先读书，后来她被他说服，认为民以食为天，让百姓吃饱穿暖是最重要的基础。
但是她没有想到，或者说是没有考虑到，读书明理和吃饱穿暖在某种程度上是挂钩的，后者是前者的基础，前者是后者的保障，二者相辅相成，缺一不可。
一个普通人很难做到双管齐下，所以需要朝廷来帮忙，等到温饱问题解决了，读书问题也能迎刃而解。
可是听他刚才举的例子，就算只着力于温饱，中间也有许多阻碍要跨越，这一条路真的能成功吗？又要多久才能成功？
阮问颖把这些疑虑说出，得到杨世醒的答复：“治大国如烹小鲜。这些麻烦听着是很棘手，但一样样慢慢来，总会有解决的一天，你不用担心。”
说罢，他又笑道：“好了，不说这些了。陛下在和皇后用膳时从来不谈国事，就怕扰了兴致，我本来也不该对你说的，一时没有收住口，你听听便罢，不要往心里去。”
他举起玉箸，往她碗里夹了一块水晶包肉：“吃饭吧。”
阮问颖看着碗里的花食，轻叹：“这怎么能不让我往心里去呢？听了你刚才的话，知道有许多人挣扎在生死边缘，我都不知道该如何面对这一桌子饭菜了。”
杨世醒不喜铺张浪费，宫侍给他们呈上的膳食不多，但也不算少，共有六菜一汤并一碗珍珠米饭，每样菜都用了极为精巧的法子做出来。
比如她方才喝的火腿鸡丝鱼羹，就是将蒸熟的鱼肉片成细丝，加入火腿、香菇，用鸡汤煮制而成。一道菜需要花费数道工序制成，寻常人家不说吃，恐怕连听都没听说过。
这样的一顿膳食，不说山珍海味，也是玉馔珍馐，对比那些饱腹都难得的农家佃户，她就……很有一种羞愧感。
杨世醒又给她夹了一片雕花萝卜：“至少不要在这会儿往心里去。我刚才和你说的只是冰山一角，实际上问题比这多得多，光是我每天和陛下商议的就能听到你头痛。”
“如果你仅仅听到我说的那些话就没了胃口，往后还怎么面对更多？你可是要和我一起承担风雨的，不能因为这点小事就动了烦恼。”
阮问颖道：“我也希望自己不要这么容易动烦恼，可我就是喜欢多愁善感。”
她诚恳地向他请教：“我该怎么做才能像你一样？是我经历和见识得还不够多吗？”
“与这些无关。”杨世醒道，“心如山中定石，便可风过不动。一个人的心静了，自然就能寻找到出路。”
她追问道：“我该如何心静？”
他道：“专心吃饭。不要多想。”
阮问颖：“……”
这话虽然细思起来很对，可听上去怎么这么奇怪呢？
不过她还真的被他点醒了一些。回想从前，她总是喜欢忧虑，害怕将来倾覆，然而每一次的事情发展都证明她的忧虑是不必要的，完全是在杞人忧天。
因此，她慢慢学着他笑起来，道了一声“你说的是”，便不再和他谈论国事，专心用起膳来。
膳毕，宫侍把食案杯盘撤走。看着只动了一口的稻谷饭，阮问颖忽然心思一动，看向杨世醒，出声询问。
“你先时说，我们总有找到金盆子的一天。那么会不会有这样一天，世间所有百姓都能锦衣玉食，而不仅仅止于温饱呢？”
杨世醒倚靠在凭案上，施施然翻开一卷书。
“天下大同自圣人起尚且未见，你这比它更进一步的美好心愿……”他笑了笑，“还不如你成为圣人来得实在。”
那就是不会有了。
阮问颖说不清楚自己是什么心情，有点惆怅，又有点不关己身的平静。心想，她好像提出了一个没有意义的问题。
“不过你这心愿挺好的。”杨世醒道，“法乎其上得其中，把目光放得长远点才能做得更好。”
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