第19章努力做人的第十九天
第19章努力做人的第十九天
海岛上的条件简陋,没有适合用来拌面的鸡骨高汤,就连面条都是东拼西凑找来的泡面。好在条件艰苦,但是大家热情高涨,看着余鱼的眼睛闪闪发光,这位可是有一双化腐朽为神奇的手。
余鱼将泡面过水泡开,捞出后快速过冷水冷却保持劲道口感。加入少量盐酱油和热油,搅拌均匀保鲜备用,上锅蒸熟洗好的花蛤。
大葱斜切成均匀的菱形,在一边帮忙的陆以寒发现余鱼的刀法太好,就像是精准的进行了测算,还不会存在偏差。
他还思索着余鱼到底是怎么学得一手好厨艺,瞬间被下锅的炒制的花蛤拉回全部的脑细胞。每个花蛤都张开嘴巴,鲜嫩的汁水躺在热腾腾的壳上,在蚝油酱油花椒粉的刺激下,吐露出独属于海鲜的气息,带着夏夜海风般的沁人心脾。
大锅上下的翻炒,两个颠锅的功夫炒制完成,调料裹挟着柔软的壳肉,冷却的面条下锅收汁,由白色变成诱人的嫩黄,看着就令人食指大动。
捞面的快速超乎所有人的想象。
余鱼第一次尝试这种快速的简易捞面,没有繁琐复杂的制作工序,更没有精良的食材,完全依靠做菜人的手艺,却更能稳稳的抓住在场每一个人的胃。
“我感觉吃出家里的味道。”后期小赵是个传统的南方人,每次累急的时候,就好一口普普通通的捞面。什么花里胡哨的都不需要,清凉的口感和新鲜的食材,最为质朴纯粹。
“确实,大排档的主打菜,哈哈哈哈,小鱼你可以去开馆子了。”齐导难得露出满意地笑脸。当大导演这么多年,什么好吃好喝的没见过。可最让他怀念的还是穷困时期一群人在街边的大排档上,吃着不够精致却管饱的菜,说着遥不可及又美好的未来。
“哎呦,难得呀,齐大爷你也有感慨的时候。”朱副导跟着齐导合作多年,上了年纪,越来越少见他真情流露。不免心里也有些意动,和几位导演眼神交流一番,都在对方眼里看到了峥嵘。
陆以寒没吃过大排档。不会有人给他介绍那种吃食,他看着眼前装着捞面的泡面袋子,略微有些迟疑,入口的瞬间所有的一切都抛掷脑后。他不知道该如何形容这种独特的味道,不存在于记忆的任何角落,却又好像过分的熟悉,从味蕾映射到脑海,是抚慰人心的味道。
余鱼没想到大家吃完捞面吃出这么多感慨,她摩挲着手里的锅铲,莫名地想家了。
【我好像提醒他们这是直播直播。】【我真的错了,我就不该点开这个破节目。】
【说出来你们可能不相信,我刚刚跟着做了一遍,绝了真的绝了。】
【前面的你说的是真的吗,我的快递在路上了。】
【你们干什么,这是求生类节目,求生。】
【能不能和观众互动一下,节目组开直播怎么想的。】
【可能是想我们在美食中卑微求生吧......】
被饥饿包围的观众,啃着键盘发泄着不满,不知道是谁突然冒出来一句。
【我求个互动抽奖!一碗捞面,余鱼我给你砸五个礼花!】
众人:这操作也可以!
好像打开了神奇的开关,弹幕疯狂的飞过,礼花特效一个接一个,密密麻麻全部都是求抽奖。
终于,沉浸在往昔的齐导回神了,手里的捞面也吃完了,瞅了一眼弹幕,直播间涌入观众上百万,打赏数额节节攀升,当即大手一挥,抽!
“抽奖?”余鱼嚼着鱼片,发出咔嚓咔嚓的响声,刚刚好入口大小的鱼片一片接着一片,看在观众眼里,馋在观众心里。
余鱼接收完脑海里系统科普的抽奖具体操作,吃鱼片的手一顿,慢悠悠地说道:“那□□几个鲜虾饼吧。”
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海岛上的条件简陋,没有适合用来拌面的鸡骨高汤,就连面条都是东拼西凑找来的泡面。好在条件艰苦,但是大家热情高涨,看着余鱼的眼睛闪闪发光,这位可是有一双化腐朽为神奇的手。
余鱼将泡面过水泡开,捞出后快速过冷水冷却保持劲道口感。加入少量盐酱油和热油,搅拌均匀保鲜备用,上锅蒸熟洗好的花蛤。
大葱斜切成均匀的菱形,在一边帮忙的陆以寒发现余鱼的刀法太好,就像是精准的进行了测算,还不会存在偏差。
他还思索着余鱼到底是怎么学得一手好厨艺,瞬间被下锅的炒制的花蛤拉回全部的脑细胞。每个花蛤都张开嘴巴,鲜嫩的汁水躺在热腾腾的壳上,在蚝油酱油花椒粉的刺激下,吐露出独属于海鲜的气息,带着夏夜海风般的沁人心脾。
大锅上下的翻炒,两个颠锅的功夫炒制完成,调料裹挟着柔软的壳肉,冷却的面条下锅收汁,由白色变成诱人的嫩黄,看着就令人食指大动。
捞面的快速超乎所有人的想象。
余鱼第一次尝试这种快速的简易捞面,没有繁琐复杂的制作工序,更没有精良的食材,完全依靠做菜人的手艺,却更能稳稳的抓住在场每一个人的胃。
“我感觉吃出家里的味道。”后期小赵是个传统的南方人,每次累急的时候,就好一口普普通通的捞面。什么花里胡哨的都不需要,清凉的口感和新鲜的食材,最为质朴纯粹。
“确实,大排档的主打菜,哈哈哈哈,小鱼你可以去开馆子了。”齐导难得露出满意地笑脸。当大导演这么多年,什么好吃好喝的没见过。可最让他怀念的还是穷困时期一群人在街边的大排档上,吃着不够精致却管饱的菜,说着遥不可及又美好的未来。
“哎呦,难得呀,齐大爷你也有感慨的时候。”朱副导跟着齐导合作多年,上了年纪,越来越少见他真情流露。不免心里也有些意动,和几位导演眼神交流一番,都在对方眼里看到了峥嵘。
陆以寒没吃过大排档。不会有人给他介绍那种吃食,他看着眼前装着捞面的泡面袋子,略微有些迟疑,入口的瞬间所有的一切都抛掷脑后。他不知道该如何形容这种独特的味道,不存在于记忆的任何角落,却又好像过分的熟悉,从味蕾映射到脑海,是抚慰人心的味道。
余鱼没想到大家吃完捞面吃出这么多感慨,她摩挲着手里的锅铲,莫名地想家了。
【我好像提醒他们这是直播直播。】【我真的错了,我就不该点开这个破节目。】
【说出来你们可能不相信,我刚刚跟着做了一遍,绝了真的绝了。】
【前面的你说的是真的吗,我的快递在路上了。】
【你们干什么,这是求生类节目,求生。】
【能不能和观众互动一下,节目组开直播怎么想的。】
【可能是想我们在美食中卑微求生吧......】
被饥饿包围的观众,啃着键盘发泄着不满,不知道是谁突然冒出来一句。
【我求个互动抽奖!一碗捞面,余鱼我给你砸五个礼花!】
众人:这操作也可以!
好像打开了神奇的开关,弹幕疯狂的飞过,礼花特效一个接一个,密密麻麻全部都是求抽奖。
终于,沉浸在往昔的齐导回神了,手里的捞面也吃完了,瞅了一眼弹幕,直播间涌入观众上百万,打赏数额节节攀升,当即大手一挥,抽!
“抽奖?”余鱼嚼着鱼片,发出咔嚓咔嚓的响声,刚刚好入口大小的鱼片一片接着一片,看在观众眼里,馋在观众心里。
余鱼接收完脑海里系统科普的抽奖具体操作,吃鱼片的手一顿,慢悠悠地说道:“那□□几个鲜虾饼吧。”
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