第10章 蟹粥
何翠霞笑着问:“找了什么好东西啊?”
许秀芳将背后的一串螃蟹提溜出来,笑着道:“娘,你看,我抓了很多山螃蟹呢。”
何翠霞一看,禁不住笑了,说:“这东西现在还能找到呢?”
许秀芳摇头,道:“也不好找,都躲起来了,需要扒拉大块的石头,才能找到呢。”
何翠霞看着张牙舞爪的螃蟹,心下一叹,说:“你爹跟你哥哥要在家就好了,他俩最喜欢吃这山螃蟹。用油煸炒一下,煸炒的香喷喷的,最是下酒了呢。”
许秀芳笑道:“没事,等爹跟哥哥回来了,我再去山里抓。这一串咱俩吃吧。”
这一串螃蟹也不多,且螃蟹壳多肉少,真吃起来许秀芳一个人都不够。
何翠霞想了想,就同意了,当然了,她主要见自己闺女难得嘴馋的样子,想着这段时间实在是苦了闺女了,她也不能做什么,这么小的要求当然要同意。
许秀芳拎着一串螃蟹进了灶房。
接着。
划开火柴,将灶台引燃。架上铁锅,先烧一锅热水,考虑到母亲牙口不好,许秀芳就不打算将螃蟹烤了吃,她低头思考了一下,眼睛一亮,想到一种吃法。
有了主意,许秀芳顿时动作越发利索起来,她先是把铁锅架上蒸笼,将螃蟹蒸熟。
接着。
许秀芳又将螃蟹一只只的剥开壳,将蟹肉、蟹黄、蟹子之类的能吃的都剔出来,至于蟹壳这些也没有浪费,放进了灶台里,烧得焦香后,用蒜臼子捣碎,做成了蟹壳粉。
这些蟹壳粉,当然不是给人吃的,而是喂给家里那几只鸡吃。
乡下地方物资奇缺,基本都不会搞浪费,像制作蟹壳粉这种事情,许秀芳其实是跟自己爷爷奶奶学的,爷爷奶奶那个年代的人,才是真正的过过苦日子的,生活中方方面面都做到了物尽其用,许秀芳从小跟在爷奶身边,也继承了这个优良传统。
许秀芳做好蟹壳粉,就进杂物房取了一些麦麸、稻糠,再兑水拌了点蟹壳粉一起混合着,拿去喂鸡了。
许家的几只鸡吃的香,一会儿的功夫就吃完了。
灶台的火依旧燃烧着,许秀芳抓了点米粒出来,先烧了一锅粥,粥熬好后,就将剔出来的蟹肉、蟹黄、蟹子这些东西,放进粥里面。
凑得近,米粥与蟹肉搅拌在一起熬出来的香味传进许秀芳的鼻子里,她轻轻嗅了一下,觉得味道肯定很不错。
然后——
又去后院的菜地里摘了点小葱,切成葱花撒进去。许秀芳最后点上几滴香油,一锅喷香浓郁的蟹肉粥,就熬好了。
许秀芳急忙端着粥,去了父母房间,何翠霞隔着房门都闻到了香味,忍不住笑道:“别说,还挺香的。”
许秀芳笑道:“娘,快趁热吃。”
何翠霞一口一口吃着,不知不觉,竟然吃了三大碗,看着闺女安静的收拾碗筷,何翠霞略有些不好意思,说:“锅里还有吗?”
一锅粥,也就这么点,自己吃了这么多……
许秀芳笑眯眯说:“有呢,锅里我还留了一半,娘还要不要吃点?”
何翠霞揉揉肚皮,说:“不了,今天吃的已经够多了,再吃就要积食了。”
许秀芳想了想,也就作罢。
何翠霞说:“快去灶房吃饭吧。”
许家是没有特意盖吃饭用的饭厅的,平时一家几口人吃饭都是在灶房解决,灶房里支一张桌子,冬天的时候就直接在将烧好的菜用铁锅架在火塘上,一家人围着火塘吃饭,既可以烤火,又能吃上热气腾腾的饭菜,一举两得。
许秀芳一个人,自然也不支桌子了,就坐在火塘边吃。
此时,粥锅里哪里来得半锅粥啊?用饭勺子使劲儿刮干净,也就只有小半碗的粥。
许秀芳捧着碗,小口喝完,自然没有吃饱,然后她又将早上做的窝窝头取出来,吃了几个,又喝了一碗热水,才感觉肚子有了饱腹感。
庄户人家就这样,平时干活量大,吃的油水少,饭量自然就很大,许秀芳的饭量也不小,基本上一顿饭要吃满满两大碗干饭才饱。
吃饱喝足,许秀芳有了困意,不过她还是将家里的里里外外检查了一遍后,这才决定回屋睡觉。
夜里很冷,窗外漆黑一片,几乎看不见月光,许秀芳也不敢开窗,否则寒风灌进来,非得染上风寒不可。
许秀芳看着自己脚上的铜钱,想到前天晚上有月光时,铜钱好像一直对着窗户,被月光照射着……
“难道,这个铜钱空间喜欢月光吗?”
“可今天没有月亮,怎么办?”
低头想了想后,许秀芳还是决定将自己戴着铜钱的那只脚正对着窗口,为此,她还特意挪动了一下床,让铜钱更好的对着窗户。
很快。
许秀芳就闭上眼睛,培养睡眠。
也不知道是否是心理作用,亦或者是铜钱真的很喜欢对着窗口,许秀芳入睡的很快,且一夜无梦,第二天醒来之时只觉得头脑清晰,精神异常的饱满。
洗漱完,将早饭做好,许秀芳端着早饭进了父母房间,笑着说:“娘,等会儿我要去镇上看看爹跟哥哥,你有什么要交代的吗?”
她前天就已经决定了这件事,自然不会更改主意。
何翠霞想了想,说:“你去墙角的那个挑箱里把里面的钱拿出来,还有票也带上。”
“也不知道你爹带的钱够不够,万一不够,来回跑也麻烦。”何翠霞补充道。
许秀芳沉默一下,点头:“好。”
她将挑箱打开,里面有个小的木质盒子,钱就装在里面,许秀芳数了数,拢共只有63块5毛钱,至于工业票之类的,只有零星几张,那些能卖掉的,早就已经卖掉了。
这是许家最后的家底了。
少的可怜。
何翠霞道:“都带上吧。”
许秀芳:“好。”
将钱小心翼翼的藏好,背上背篓,许秀芳就出发了,坝子村距离镇上有三十几里地,许家原本是有一辆二八杠的自行车的,不过自从何翠霞生病后,那自行车就被许强卖掉换成了钱,只可惜何翠霞的病情并没有好转,反而将许家不少家底搭了进去。
作者有话要说:前面开了几本文,数据很不好,没能顺利入v,心态很受影响,就越写越差了,这本我写自己想写的那种温馨日常文,真的很用心写了,我会努力保持更新哒,希望大家喜欢,也希望点进来的小可爱帮我收藏一下,谢谢大家哦。
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许秀芳将背后的一串螃蟹提溜出来,笑着道:“娘,你看,我抓了很多山螃蟹呢。”
何翠霞一看,禁不住笑了,说:“这东西现在还能找到呢?”
许秀芳摇头,道:“也不好找,都躲起来了,需要扒拉大块的石头,才能找到呢。”
何翠霞看着张牙舞爪的螃蟹,心下一叹,说:“你爹跟你哥哥要在家就好了,他俩最喜欢吃这山螃蟹。用油煸炒一下,煸炒的香喷喷的,最是下酒了呢。”
许秀芳笑道:“没事,等爹跟哥哥回来了,我再去山里抓。这一串咱俩吃吧。”
这一串螃蟹也不多,且螃蟹壳多肉少,真吃起来许秀芳一个人都不够。
何翠霞想了想,就同意了,当然了,她主要见自己闺女难得嘴馋的样子,想着这段时间实在是苦了闺女了,她也不能做什么,这么小的要求当然要同意。
许秀芳拎着一串螃蟹进了灶房。
接着。
划开火柴,将灶台引燃。架上铁锅,先烧一锅热水,考虑到母亲牙口不好,许秀芳就不打算将螃蟹烤了吃,她低头思考了一下,眼睛一亮,想到一种吃法。
有了主意,许秀芳顿时动作越发利索起来,她先是把铁锅架上蒸笼,将螃蟹蒸熟。
接着。
许秀芳又将螃蟹一只只的剥开壳,将蟹肉、蟹黄、蟹子之类的能吃的都剔出来,至于蟹壳这些也没有浪费,放进了灶台里,烧得焦香后,用蒜臼子捣碎,做成了蟹壳粉。
这些蟹壳粉,当然不是给人吃的,而是喂给家里那几只鸡吃。
乡下地方物资奇缺,基本都不会搞浪费,像制作蟹壳粉这种事情,许秀芳其实是跟自己爷爷奶奶学的,爷爷奶奶那个年代的人,才是真正的过过苦日子的,生活中方方面面都做到了物尽其用,许秀芳从小跟在爷奶身边,也继承了这个优良传统。
许秀芳做好蟹壳粉,就进杂物房取了一些麦麸、稻糠,再兑水拌了点蟹壳粉一起混合着,拿去喂鸡了。
许家的几只鸡吃的香,一会儿的功夫就吃完了。
灶台的火依旧燃烧着,许秀芳抓了点米粒出来,先烧了一锅粥,粥熬好后,就将剔出来的蟹肉、蟹黄、蟹子这些东西,放进粥里面。
凑得近,米粥与蟹肉搅拌在一起熬出来的香味传进许秀芳的鼻子里,她轻轻嗅了一下,觉得味道肯定很不错。
然后——
又去后院的菜地里摘了点小葱,切成葱花撒进去。许秀芳最后点上几滴香油,一锅喷香浓郁的蟹肉粥,就熬好了。
许秀芳急忙端着粥,去了父母房间,何翠霞隔着房门都闻到了香味,忍不住笑道:“别说,还挺香的。”
许秀芳笑道:“娘,快趁热吃。”
何翠霞一口一口吃着,不知不觉,竟然吃了三大碗,看着闺女安静的收拾碗筷,何翠霞略有些不好意思,说:“锅里还有吗?”
一锅粥,也就这么点,自己吃了这么多……
许秀芳笑眯眯说:“有呢,锅里我还留了一半,娘还要不要吃点?”
何翠霞揉揉肚皮,说:“不了,今天吃的已经够多了,再吃就要积食了。”
许秀芳想了想,也就作罢。
何翠霞说:“快去灶房吃饭吧。”
许家是没有特意盖吃饭用的饭厅的,平时一家几口人吃饭都是在灶房解决,灶房里支一张桌子,冬天的时候就直接在将烧好的菜用铁锅架在火塘上,一家人围着火塘吃饭,既可以烤火,又能吃上热气腾腾的饭菜,一举两得。
许秀芳一个人,自然也不支桌子了,就坐在火塘边吃。
此时,粥锅里哪里来得半锅粥啊?用饭勺子使劲儿刮干净,也就只有小半碗的粥。
许秀芳捧着碗,小口喝完,自然没有吃饱,然后她又将早上做的窝窝头取出来,吃了几个,又喝了一碗热水,才感觉肚子有了饱腹感。
庄户人家就这样,平时干活量大,吃的油水少,饭量自然就很大,许秀芳的饭量也不小,基本上一顿饭要吃满满两大碗干饭才饱。
吃饱喝足,许秀芳有了困意,不过她还是将家里的里里外外检查了一遍后,这才决定回屋睡觉。
夜里很冷,窗外漆黑一片,几乎看不见月光,许秀芳也不敢开窗,否则寒风灌进来,非得染上风寒不可。
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“难道,这个铜钱空间喜欢月光吗?”
“可今天没有月亮,怎么办?”
低头想了想后,许秀芳还是决定将自己戴着铜钱的那只脚正对着窗口,为此,她还特意挪动了一下床,让铜钱更好的对着窗户。
很快。
许秀芳就闭上眼睛,培养睡眠。
也不知道是否是心理作用,亦或者是铜钱真的很喜欢对着窗口,许秀芳入睡的很快,且一夜无梦,第二天醒来之时只觉得头脑清晰,精神异常的饱满。
洗漱完,将早饭做好,许秀芳端着早饭进了父母房间,笑着说:“娘,等会儿我要去镇上看看爹跟哥哥,你有什么要交代的吗?”
她前天就已经决定了这件事,自然不会更改主意。
何翠霞想了想,说:“你去墙角的那个挑箱里把里面的钱拿出来,还有票也带上。”
“也不知道你爹带的钱够不够,万一不够,来回跑也麻烦。”何翠霞补充道。
许秀芳沉默一下,点头:“好。”
她将挑箱打开,里面有个小的木质盒子,钱就装在里面,许秀芳数了数,拢共只有63块5毛钱,至于工业票之类的,只有零星几张,那些能卖掉的,早就已经卖掉了。
这是许家最后的家底了。
少的可怜。
何翠霞道:“都带上吧。”
许秀芳:“好。”
将钱小心翼翼的藏好,背上背篓,许秀芳就出发了,坝子村距离镇上有三十几里地,许家原本是有一辆二八杠的自行车的,不过自从何翠霞生病后,那自行车就被许强卖掉换成了钱,只可惜何翠霞的病情并没有好转,反而将许家不少家底搭了进去。
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