第008章 做人不能太贪
李卫东顾不得挑外甥的不是,急忙问道:“能赚钱吗?能赚多少钱?”
丁志远知道若不给李卫东一颗定心丸,以这家伙的脾性,肯定是三天打鱼两天晒网,于是开始给他算账。
“现在市面上一瓶汽水卖一毛五,那是零售价,咱们不贪心,出厂的批发价卖8分钱。
我昨天在镇上找了一个合伙人,他有一台灌装机,一天差不多能罐装将近3万瓶汽水。
你算算这是多少钱?”
李卫东掰着手指头算了半晌,最后无奈地放弃了,问道:“你直接告诉我就得了!”
对于李卫东的不学无术,丁志远虽然早有耳闻,但直到今天才算见识到了李卫东算术水平是没有最低下限的。
这要换成自己的儿子,老子非……。
呸呸呸,老子的儿子再笨也笨不到这种地步,再说了,老子的儿子继承了父母的优秀基因,聪明着呢!
“2400块钱,这只是一天的收入。就算一天生产不了3万瓶,但2000块钱的产能还是有的。”
李卫东目瞪口呆,咕嘟一声,用力咽了咽口水:“那我们能赚多少?我能分多少?”
这家伙还真会顺杆子往上爬,老子还没答应带你玩呢,你就主动贴上了,一点都不懂什么叫含蓄!
按照丁志远昨晚的估算,一瓶汽水需要2-2.5克酸枣粉,10-15克白砂糖,0.3-0.4克柠檬酸,糖精和香精可以忽略不计。
每斤鲜酸枣收购价不到两毛钱,一斤鲜酸枣能出差不多半斤干酸枣,5斤干酸枣去核后加工得到1斤酸枣粉。
也就是说,如果不算加工费,一斤酸枣粉只需要2块钱。
那么一瓶汽水需要的酸枣粉成本就是8厘到1分钱,就算加上加工费,撑死了也就一分两厘。
白砂糖一斤七八毛钱,一瓶汽水中的白砂糖成本在一分四厘到两分一厘。
两种主要配料的总成本最多三分三厘。
再加上人工、电费,一瓶汽水的成本完全可以控制在四分钱之下。
即便一瓶汽水出厂价8分钱,也是一倍的毛利率,一天三万瓶,就是1200块钱的毛利,很可以了!
丁志远觉得做人不能太贪,他给廖富贵提供酸枣汁原液,就只拿一半的毛利吧。
唉,我这人最大的优点就是心太软,以后要改!
丁志远呵呵笑了两声:“看你表现,表现好了,干活卖力,就多给你点,否则,哪凉快哪呆着去!”
李卫东连忙拍着胸脯道:“我一定听你吩咐,你让我往东我不往西,让我撵狗我不撵鸡。
大外甥,不,丁志远,不,志远,哥,我叫你哥,你是我亲哥!”
“你叫谁哥呢?”李春梅大老远就听到李卫东叫哥,心里正纳闷呢,难道家里来客人了?
“没,没叫谁哥啊,姐,你肯定听茬了,没有的事儿!”李卫东忙不迭矢口否认。
他再混也是个要脸的人,喊外甥叫哥已经够丢人的了,但为了小钱钱忍忍也就罢了,却是万万不能被别人知道。
李春梅这个亲姐更不行,李春梅要是知道他乱了辈分,能拿鞋底抽死他。
丁志远虽然很想看场单方面殴打的戏码,但又不想李春梅姐弟俩上演一场伦理惨剧,于是替小舅舅圆了个谎:“娘,我们在说三舅呢。”
“你三舅?”李春梅放下锄头,疑惑道:“你三舅怎么了?我刚才回来的时候还碰到过他。”
李卫东懂得言多必失的道理,连忙岔开话题,委屈道:“姐,我外甥又欺负我,让我滚也就算了,还要揍我。姐,你也不管管他!”
李春梅跟丁志远一样,没给他好脸色:“活该!当舅舅的没个当舅舅的样,老大不小了,正经事儿不干,整天偷鸡摸狗,揍你轻了!”
“姐,别看你兄弟我现在落魄,你等着瞧吧,早晚有一天你兄弟赚大钱,到时候我让你吃香的喝辣的!”李卫东一点都不着恼,反而嬉皮笑脸道。
李春梅又好笑又好气:“行行行,姐等着你赚大钱孝敬我!起开,别碍事儿!”
李卫东:“……。”
翻脸无情,跟你儿子一模一样,还真是不是一家人,不进一家门!
污污,还是大姐夫好,大姐夫啊,你怎么就这么走了呢!
你走了后,再也没人疼我了!
李春梅洗了把脸,来到厨房打算做午饭,不过看到丁志远和李卫东在里面忙活,就站在门口没进去。
此时,酸枣粉已经全部溶解,丁志远先用过面粉的粗筛过滤第一遍。
家用的普通面粉筛一般在40-60目之间,可以将酸枣粉中较大的果皮和混杂的果核残渣过滤掉。
然后用100目的筛子再过一遍,残渣少了一大半。
最后再用240目的筛子过一遍,得到的酸枣汁澄清透明,几乎没有任何杂质。
筛子比较小,只能一点点过滤,而且水温还很高,丁志远不时被烫得龇牙咧嘴。
李春梅心疼坏了,撸了撸袖子走进厨房,用嫌弃的语气道:“走开走开,看你们干点活儿,我是干着急啊!”
丁志远和李卫东都是同一类人,能躺着就绝对不坐着,能坐着绝对不站着,油瓶子倒了都懒得扶的人。
之所以今天这么卖力,还不是看在小钱钱的份上?
一听李春梅来接手,兄弟俩,啊不,甥舅俩几乎同时停下了手里的活儿,就等着吃现成的。
这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!不过,过滤这活儿需要两个人一起干,丁志远觉得自己是天生的领导者,哪有领导干活员工看着的。
“愣着干嘛!等着吃干饭啊!”丁志远朝李卫东一瞪眼,“没点眼力劲儿,我娘白疼你了!”
李卫东一口气差点没上来,要不是打不过他,非在他脸上捣上几拳,以解心头之恨!
过去丁铭辛在家里制作药材,都是李春梅打下手。
丁铭辛碾药,她就用筛子过滤,所以她筛得不仅快,而且几乎一点都不洒,更不会像丁志远那样笨手笨脚的被热水烫到。
很快就过滤好一塑料桶,李春梅站起来伸伸腰,这才想起来问道:“你们俩这是干啥呢?”
李卫东立马表功似的对李春梅说:“大姐,我们在造汽水呢!”
李春梅诧异道:“造气水?你们还会造气水?”
“我是不会,但大外甥会,不愧是大学生!”李卫东知道大姐爱听什么,所以尽捡着好听的说。
李春梅哑然失笑:“天热了,弄点汽水喝挺好的。”
“大姐,我们造汽水可不是自己喝,而是拿出去卖的!我跟你说大姐……。”李卫东嘚吧嘚吧,那语气,那神态,那架势,不知道的还以为他是主谋呢。
李春梅知道李卫东的德性,十句话里有一句靠谱的就阿弥陀佛了,听他说话,要辩证地听。
不过她最后还是听明白了,儿子哪是在做什么试验,他明明就是想赚钱帮家里减轻负担。
看着丁志远光着膀子满头大汗,李春梅心里又暖又酸,连忙低下头,用力眨了眨眼睛。
真的是长大了,越来越像他爹了,是个男人了。
日头已经过了头顶,直到丁志美放学回来吃午饭,李春梅才想起饭还没做呢。
厨房现在被占用着,自然没法做饭,于是李春梅把丁志美打发到娘家吃饭。
终于把所有的酸枣汁过滤完,最后得到满满的三大塑料桶滤液,差不多有一百来斤。
丁志远用手指沾了点酸枣汁滤液尝了尝,嗯,不错,味道挺正的,只是不知道勾兑后的味道怎样。
李卫东也尝了点,酸得直皱眉:“这能喝吗?”
“急什么!”丁志远白了他一眼,“来,搭把手。”
两人合力将一个装满滤液的塑料桶用绳子吊着放进井中降温,剩下的两桶留着备用,以防试验失败不够用。
这时,丁志远已经把配料配比计算好了,接下来,开始调制汽水原液。
这次没再烧水,直接抽了一桶井水,反正是试验嘛,没那么多讲究。
往井水里一边加入白砂糖一边搅拌,直到白砂糖不再溶解为止,得到白糖的饱和溶液。
将白糖的饱和溶液分出等量的6份,放入干净的盆里,剩下的同样备用。
丁志远按照计算的配比数据,分别往每份饱和糖水中加入不同配比的柠檬酸、香精、糖精,搅拌均匀后静置。
这时候井里的酸枣汁已经凉透,李卫东一个人就把桶提了上来。
丁志远从厨房里搬出了两摞大瓷碗摆在院子里,整整二十四个,贴上阿拉伯数字以示区分。
甥舅俩各有分工,丁志远负责报数、记录,李卫东则根据丁志远报的数,用医用针筒把酸枣汁提取液和配料混合液注射到碗里。
李春梅找来一个250毫升容量的空汽水瓶,洗净后空干水。
丁志远根据每个碗里的柠檬酸含量,加入一定量的小苏打,搅拌均匀让其中的小苏打和柠檬酸进行充分的中和反应,产生二氧化碳。
最后将含有二氧化碳的酸枣汁原液倒进空汽水瓶里,然后加水到瓶颈处,大差不差250毫升。
就这样,一瓶酸枣汁汽水制作好了。
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丁志远知道若不给李卫东一颗定心丸,以这家伙的脾性,肯定是三天打鱼两天晒网,于是开始给他算账。
“现在市面上一瓶汽水卖一毛五,那是零售价,咱们不贪心,出厂的批发价卖8分钱。
我昨天在镇上找了一个合伙人,他有一台灌装机,一天差不多能罐装将近3万瓶汽水。
你算算这是多少钱?”
李卫东掰着手指头算了半晌,最后无奈地放弃了,问道:“你直接告诉我就得了!”
对于李卫东的不学无术,丁志远虽然早有耳闻,但直到今天才算见识到了李卫东算术水平是没有最低下限的。
这要换成自己的儿子,老子非……。
呸呸呸,老子的儿子再笨也笨不到这种地步,再说了,老子的儿子继承了父母的优秀基因,聪明着呢!
“2400块钱,这只是一天的收入。就算一天生产不了3万瓶,但2000块钱的产能还是有的。”
李卫东目瞪口呆,咕嘟一声,用力咽了咽口水:“那我们能赚多少?我能分多少?”
这家伙还真会顺杆子往上爬,老子还没答应带你玩呢,你就主动贴上了,一点都不懂什么叫含蓄!
按照丁志远昨晚的估算,一瓶汽水需要2-2.5克酸枣粉,10-15克白砂糖,0.3-0.4克柠檬酸,糖精和香精可以忽略不计。
每斤鲜酸枣收购价不到两毛钱,一斤鲜酸枣能出差不多半斤干酸枣,5斤干酸枣去核后加工得到1斤酸枣粉。
也就是说,如果不算加工费,一斤酸枣粉只需要2块钱。
那么一瓶汽水需要的酸枣粉成本就是8厘到1分钱,就算加上加工费,撑死了也就一分两厘。
白砂糖一斤七八毛钱,一瓶汽水中的白砂糖成本在一分四厘到两分一厘。
两种主要配料的总成本最多三分三厘。
再加上人工、电费,一瓶汽水的成本完全可以控制在四分钱之下。
即便一瓶汽水出厂价8分钱,也是一倍的毛利率,一天三万瓶,就是1200块钱的毛利,很可以了!
丁志远觉得做人不能太贪,他给廖富贵提供酸枣汁原液,就只拿一半的毛利吧。
唉,我这人最大的优点就是心太软,以后要改!
丁志远呵呵笑了两声:“看你表现,表现好了,干活卖力,就多给你点,否则,哪凉快哪呆着去!”
李卫东连忙拍着胸脯道:“我一定听你吩咐,你让我往东我不往西,让我撵狗我不撵鸡。
大外甥,不,丁志远,不,志远,哥,我叫你哥,你是我亲哥!”
“你叫谁哥呢?”李春梅大老远就听到李卫东叫哥,心里正纳闷呢,难道家里来客人了?
“没,没叫谁哥啊,姐,你肯定听茬了,没有的事儿!”李卫东忙不迭矢口否认。
他再混也是个要脸的人,喊外甥叫哥已经够丢人的了,但为了小钱钱忍忍也就罢了,却是万万不能被别人知道。
李春梅这个亲姐更不行,李春梅要是知道他乱了辈分,能拿鞋底抽死他。
丁志远虽然很想看场单方面殴打的戏码,但又不想李春梅姐弟俩上演一场伦理惨剧,于是替小舅舅圆了个谎:“娘,我们在说三舅呢。”
“你三舅?”李春梅放下锄头,疑惑道:“你三舅怎么了?我刚才回来的时候还碰到过他。”
李卫东懂得言多必失的道理,连忙岔开话题,委屈道:“姐,我外甥又欺负我,让我滚也就算了,还要揍我。姐,你也不管管他!”
李春梅跟丁志远一样,没给他好脸色:“活该!当舅舅的没个当舅舅的样,老大不小了,正经事儿不干,整天偷鸡摸狗,揍你轻了!”
“姐,别看你兄弟我现在落魄,你等着瞧吧,早晚有一天你兄弟赚大钱,到时候我让你吃香的喝辣的!”李卫东一点都不着恼,反而嬉皮笑脸道。
李春梅又好笑又好气:“行行行,姐等着你赚大钱孝敬我!起开,别碍事儿!”
李卫东:“……。”
翻脸无情,跟你儿子一模一样,还真是不是一家人,不进一家门!
污污,还是大姐夫好,大姐夫啊,你怎么就这么走了呢!
你走了后,再也没人疼我了!
李春梅洗了把脸,来到厨房打算做午饭,不过看到丁志远和李卫东在里面忙活,就站在门口没进去。
此时,酸枣粉已经全部溶解,丁志远先用过面粉的粗筛过滤第一遍。
家用的普通面粉筛一般在40-60目之间,可以将酸枣粉中较大的果皮和混杂的果核残渣过滤掉。
然后用100目的筛子再过一遍,残渣少了一大半。
最后再用240目的筛子过一遍,得到的酸枣汁澄清透明,几乎没有任何杂质。
筛子比较小,只能一点点过滤,而且水温还很高,丁志远不时被烫得龇牙咧嘴。
李春梅心疼坏了,撸了撸袖子走进厨房,用嫌弃的语气道:“走开走开,看你们干点活儿,我是干着急啊!”
丁志远和李卫东都是同一类人,能躺着就绝对不坐着,能坐着绝对不站着,油瓶子倒了都懒得扶的人。
之所以今天这么卖力,还不是看在小钱钱的份上?
一听李春梅来接手,兄弟俩,啊不,甥舅俩几乎同时停下了手里的活儿,就等着吃现成的。
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“愣着干嘛!等着吃干饭啊!”丁志远朝李卫东一瞪眼,“没点眼力劲儿,我娘白疼你了!”
李卫东一口气差点没上来,要不是打不过他,非在他脸上捣上几拳,以解心头之恨!
过去丁铭辛在家里制作药材,都是李春梅打下手。
丁铭辛碾药,她就用筛子过滤,所以她筛得不仅快,而且几乎一点都不洒,更不会像丁志远那样笨手笨脚的被热水烫到。
很快就过滤好一塑料桶,李春梅站起来伸伸腰,这才想起来问道:“你们俩这是干啥呢?”
李卫东立马表功似的对李春梅说:“大姐,我们在造汽水呢!”
李春梅诧异道:“造气水?你们还会造气水?”
“我是不会,但大外甥会,不愧是大学生!”李卫东知道大姐爱听什么,所以尽捡着好听的说。
李春梅哑然失笑:“天热了,弄点汽水喝挺好的。”
“大姐,我们造汽水可不是自己喝,而是拿出去卖的!我跟你说大姐……。”李卫东嘚吧嘚吧,那语气,那神态,那架势,不知道的还以为他是主谋呢。
李春梅知道李卫东的德性,十句话里有一句靠谱的就阿弥陀佛了,听他说话,要辩证地听。
不过她最后还是听明白了,儿子哪是在做什么试验,他明明就是想赚钱帮家里减轻负担。
看着丁志远光着膀子满头大汗,李春梅心里又暖又酸,连忙低下头,用力眨了眨眼睛。
真的是长大了,越来越像他爹了,是个男人了。
日头已经过了头顶,直到丁志美放学回来吃午饭,李春梅才想起饭还没做呢。
厨房现在被占用着,自然没法做饭,于是李春梅把丁志美打发到娘家吃饭。
终于把所有的酸枣汁过滤完,最后得到满满的三大塑料桶滤液,差不多有一百来斤。
丁志远用手指沾了点酸枣汁滤液尝了尝,嗯,不错,味道挺正的,只是不知道勾兑后的味道怎样。
李卫东也尝了点,酸得直皱眉:“这能喝吗?”
“急什么!”丁志远白了他一眼,“来,搭把手。”
两人合力将一个装满滤液的塑料桶用绳子吊着放进井中降温,剩下的两桶留着备用,以防试验失败不够用。
这时,丁志远已经把配料配比计算好了,接下来,开始调制汽水原液。
这次没再烧水,直接抽了一桶井水,反正是试验嘛,没那么多讲究。
往井水里一边加入白砂糖一边搅拌,直到白砂糖不再溶解为止,得到白糖的饱和溶液。
将白糖的饱和溶液分出等量的6份,放入干净的盆里,剩下的同样备用。
丁志远按照计算的配比数据,分别往每份饱和糖水中加入不同配比的柠檬酸、香精、糖精,搅拌均匀后静置。
这时候井里的酸枣汁已经凉透,李卫东一个人就把桶提了上来。
丁志远从厨房里搬出了两摞大瓷碗摆在院子里,整整二十四个,贴上阿拉伯数字以示区分。
甥舅俩各有分工,丁志远负责报数、记录,李卫东则根据丁志远报的数,用医用针筒把酸枣汁提取液和配料混合液注射到碗里。
李春梅找来一个250毫升容量的空汽水瓶,洗净后空干水。
丁志远根据每个碗里的柠檬酸含量,加入一定量的小苏打,搅拌均匀让其中的小苏打和柠檬酸进行充分的中和反应,产生二氧化碳。
最后将含有二氧化碳的酸枣汁原液倒进空汽水瓶里,然后加水到瓶颈处,大差不差250毫升。
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