第128章 第 8 章
第八章这是人类可以做到的事吗【3更】
一开始七夜是想拒绝的。
他最开始是想看看能不能蹭这位远月优秀毕业生的料理,现在人家不接这个话茬,只想让他白白展示,七夜立刻就没兴趣了。
但堂岛银放出了鱼饵:“如果你能证明自己的刀工很好……比如这位。”他指了下一脸茫然的幸平创真,“只要你跟他水平持平,那接下来几天合宿,你可以选教室旁听,这种程度我还是能做主的,也算是个不错的社会实践,现在的小学生还需要写实践报告吧?”
堂岛银是觉得,如果七夜对自身的评价能有一半属实,那扔到课堂上,让这些觉得自己能进入远月就已经很了不起的高中生们也看看什么叫人外有人,小学生都能跟他们持平,未尝不是一件好事。
而且这么好的苗子,对远月没兴趣也太浪费了,他想试着引起对方兴趣试试。至于什么煎蛋着火之类的,年纪小没正经学过,出问题很正常,等好好学习之后,这种低级错误一定会解决的,说不定又是一个天才料理师。
然而七夜兴致缺缺:“我对旁听没什么兴趣……”
他只想蹭吃蹭喝。
堂岛银回想了一下刚才七夜黄理的话,秒懂:“那如果是邀请你们参加最后一天晚上由毕业生主办的宴会……”
七夜支棱了:“什么时候比?”
本来还想找机会,现在机会送上门了,当然不能推掉啊!
堂岛银:“……”
也许,这孩子真的只适合当一个美食评论家……
不过他确实很好奇这么自信的刀工是怎样的,反正闲着也是闲着,就现在吧!
幸平创真当然是不惧怕任何挑战,何况这看上去还挺好玩的,爽快地就答应了。
几人泡得差不多,就起来去换浴衣。
前往厨房的路上,七夜忽然想起来:“说起来,幸平君,你爸爸是幸平城一郎吗?”
“对啊,你知道我老爸?”幸平创真有些意外。
“嗯,可惜你们关门了。”七夜十分残念,“不然我根本用不着……”
——为了一口吃的费这个劲!!!直接去幸平家的餐馆,就能吃到世界顶尖水平的料理!!!
比幸平创真更意外的是堂岛银。
他之前就觉得幸平这个姓氏有点耳熟,没想到竟然是故友的孩子!改了姓他一时半会儿没反应过来!
如果是那个人的孩子的话,难怪这么快就结束了考核来泡温泉……有意思,正好借这个机会看看老同学的孩子的水平!
以堂岛银的身份,借个厨房那叫借吗?那叫回家。
没有旁人围观,就他们几个,堂岛银站在料理台对面,问道:“展示刀工的话,你们知道文思豆腐吗?”
他们当然知道,中华名菜嘛,但是知道归知道,做没做过就是另一回事了。
“把豆腐切成头发丝一样细?”幸平创真笑着说,“很有趣,但要怎么算胜负呢?”
堂岛银:“找一根针,穿过针孔的豆腐丝多的算胜利吧。”
幸平创真没有意见记,就是提议多来几块豆腐,这个得热一下身。
豆腐这种材料,远月度假村不可能没有,甚至可以说各种豆腐他们都有储备和进货渠道,堂岛银通知下去,一会儿就会有人送来最适合做文思豆腐的豆腐。
七夜还趁这个时间跟幸平创真建议:“你应该带了趁手的刀具吧?要回宿舍拿吗?”
幸平创真爽朗地笑道:“不用了,你也是用这里的刀不是吗?既然是比试的话,在同一个起跑线更公平吧。”
“诶……也是。”七夜挺喜欢幸平创真这种性格的,如果能让他去蹭吃蹭喝就更喜欢了。
就这样,两个人各自挑了趁手的刀具,等豆腐送过来。
很快豆腐就送过来了。
工作人员一进来就看到七夜这个小学生在抛刀玩,刀光正好晃到他的眼睛,吓了他一跳。他很想说什么,但看到不说话的堂岛银在一旁,又闭嘴了,把豆腐送到位就离开了厨房。
堂岛银其实也觉得小孩子这么玩刀很危险,虽然厨子耍个刀花什么的也正常,但厨子不是杂技演员啊!这种程度有点过了吧。
可……
“这是真名熟悉刀的方式。”七夜黄理一脸淡定地解释,“能更好地把握刀的平衡。”
堂岛银和幸平创真都很想吐槽。
既然不打算当厨子,为什么要熟悉刀,方式还这么危险!说到底为什么只在切东西这方面这么自信啊!你们家的家庭教育是不是有些走偏了?!
和七夜真名比起来,幸平创真熟悉刀的方式就正常多了,他拿了一块豆腐,开始尝试着从切块到切丝这样循序渐进地热身,这样既能熟悉新刀,又能熟悉豆腐的质感。
七夜也终于停下了抛刀,拿了一块豆腐,颠了颠,然后放在了案板上。
也没见他深呼吸什么的,放下豆腐后,稍微调整了一下姿势,七夜忽然就叨叨叨叨地下刀切了起来,声音密集到几乎无法分辨一声的开始和结束,只能听到连绵不断的与案板接触时发出的声音。
差不多四五秒,一块完整的豆腐就化成了一滩像是豆腐泥一样的东西。
失败了吗?
幸平创真扭头看了一眼,实在看不出什么,完全泥一样地黏在了一起。但不提有没有成功,光是四五秒就把豆腐变成这样的手速,放在成年人里也是很了不起了。
七夜倒是很淡定,把这一坨东西抄起来,放到了一旁的水盆里。
“豆腐泥”随着轻微的晃动,在水里散开,终于露出了它的真面目——正是由一丝一丝近乎半透明的豆腐丝组成的整体,看似一滩泥,其实每一根都完整无比。
堂岛银过来看了看,有些惊叹:“只是热身就这种程度吗?”
“啊,这不是热身。”七夜说,“这就是我打算用来比赛的豆腐了。”
堂岛银幸平创真:“诶?”
你真就把抛刀当热身吗?!不来一块豆腐练练手,直接就上?!
七夜肯定地道:“没错,我不打算继续切了,反正再来一次误差也不会大到影响结果,就这样吧。”
堂岛银若有所思。
实话说,刚才那个刀速,他在心里比了一下,感觉都比不上,再过来一看豆腐丝有多细,立刻对七夜303记水平有了数。
再加上现在这番话,也就是说,这孩子的刀工水平不光上限高,而且还很稳。
……小小年纪就这么好的用刀水平,不当厨师还能做什么!暴殄天物啊!!
既然如此,堂岛银也不再让七夜再切一个,而是直接拿出让工作人员刚才带来的针,开始用豆腐丝往孔里穿。
足足穿了11根豆腐丝。
“其实还能再细一点。”七夜耸肩,“但那样的话,我切出来的时候还能成型,做下一道工序就容易碎了,料理不能只顾着自己这个步骤吧?反正能赢就行。”
“是的。”堂岛银赞赏地放下针,十分遗憾这孩子对当厨师没兴趣,然后看向了幸平创真。
幸平创真也终于拿出了觉得发挥出水平的一块豆腐,总共穿过去了8根,已经是在华国也能刀工毕业的水平了。
“还是输了啊。”幸平创真倒是没怎么泄气,笑着解开了头巾,“真好奇你长大后的水平。”
七夜倒是觉得幸平创真用着自己不称手的新刀,还能切到这个份上,已经很牛逼了,他本来看幸平创真热身的豆腐,以为他顶多就能穿五六根呢。
“了不起。”堂岛银一边拍手一边感慨道,“现在的小孩子真是了不起。”
七夜笑着说:“那之前说的宴会……”
“会邀请你和你家人一起参加的。”
七夜满意地点头。
堂岛银看七夜意料之中的表情,没忍住逗他:“不过只是这种水平的话,距离你说的你爸世界第一,你世界第二,还是有点差距的。”
七夜扭头看了他一眼,表情微妙:“诶……真较真啊。”
堂岛银刚要说什么,就看七夜从袖口里摸出了一把匕首——等等,为什么这孩子会随身携带匕首?!之前就想说了这家的家庭教育到底……
不等他在心里把这段话吐槽完,他就看到七夜对着案板的上方以肉眼完全看不清的速度划了一下,连残影都难以捕捉。
堂岛银:“……?”
案板上的没有任何动静,不如说没有动静才是正常的,因为七夜的另一只手并没有扶住案板,如果有什么操作的话,案板应该会移动或发出声音。
但七夜伸出手,在案板的菜刀上摸了一下,捻起了一根什么。
一开始堂岛银以为是粘在刀刃上的豆腐,但离七夜比较近的幸平创真却惊呼了一声:“这是从刀上切下来的?”
“……???”
堂岛银快步上前,接过不仔细看都看不清的一根东西,上手摸了一下,然后难以置信地看向一旁的菜刀。
这跟头发丝一样细的金属,原本属于那把刀。
也就是说,刚才七夜在刀没反应过来之前,就用匕首将刀切下了这么细的一根,所以连案板都都不用扶。
——这是人类可以做到的事吗?!
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一开始七夜是想拒绝的。
他最开始是想看看能不能蹭这位远月优秀毕业生的料理,现在人家不接这个话茬,只想让他白白展示,七夜立刻就没兴趣了。
但堂岛银放出了鱼饵:“如果你能证明自己的刀工很好……比如这位。”他指了下一脸茫然的幸平创真,“只要你跟他水平持平,那接下来几天合宿,你可以选教室旁听,这种程度我还是能做主的,也算是个不错的社会实践,现在的小学生还需要写实践报告吧?”
堂岛银是觉得,如果七夜对自身的评价能有一半属实,那扔到课堂上,让这些觉得自己能进入远月就已经很了不起的高中生们也看看什么叫人外有人,小学生都能跟他们持平,未尝不是一件好事。
而且这么好的苗子,对远月没兴趣也太浪费了,他想试着引起对方兴趣试试。至于什么煎蛋着火之类的,年纪小没正经学过,出问题很正常,等好好学习之后,这种低级错误一定会解决的,说不定又是一个天才料理师。
然而七夜兴致缺缺:“我对旁听没什么兴趣……”
他只想蹭吃蹭喝。
堂岛银回想了一下刚才七夜黄理的话,秒懂:“那如果是邀请你们参加最后一天晚上由毕业生主办的宴会……”
七夜支棱了:“什么时候比?”
本来还想找机会,现在机会送上门了,当然不能推掉啊!
堂岛银:“……”
也许,这孩子真的只适合当一个美食评论家……
不过他确实很好奇这么自信的刀工是怎样的,反正闲着也是闲着,就现在吧!
幸平创真当然是不惧怕任何挑战,何况这看上去还挺好玩的,爽快地就答应了。
几人泡得差不多,就起来去换浴衣。
前往厨房的路上,七夜忽然想起来:“说起来,幸平君,你爸爸是幸平城一郎吗?”
“对啊,你知道我老爸?”幸平创真有些意外。
“嗯,可惜你们关门了。”七夜十分残念,“不然我根本用不着……”
——为了一口吃的费这个劲!!!直接去幸平家的餐馆,就能吃到世界顶尖水平的料理!!!
比幸平创真更意外的是堂岛银。
他之前就觉得幸平这个姓氏有点耳熟,没想到竟然是故友的孩子!改了姓他一时半会儿没反应过来!
如果是那个人的孩子的话,难怪这么快就结束了考核来泡温泉……有意思,正好借这个机会看看老同学的孩子的水平!
以堂岛银的身份,借个厨房那叫借吗?那叫回家。
没有旁人围观,就他们几个,堂岛银站在料理台对面,问道:“展示刀工的话,你们知道文思豆腐吗?”
他们当然知道,中华名菜嘛,但是知道归知道,做没做过就是另一回事了。
“把豆腐切成头发丝一样细?”幸平创真笑着说,“很有趣,但要怎么算胜负呢?”
堂岛银:“找一根针,穿过针孔的豆腐丝多的算胜利吧。”
幸平创真没有意见记,就是提议多来几块豆腐,这个得热一下身。
豆腐这种材料,远月度假村不可能没有,甚至可以说各种豆腐他们都有储备和进货渠道,堂岛银通知下去,一会儿就会有人送来最适合做文思豆腐的豆腐。
七夜还趁这个时间跟幸平创真建议:“你应该带了趁手的刀具吧?要回宿舍拿吗?”
幸平创真爽朗地笑道:“不用了,你也是用这里的刀不是吗?既然是比试的话,在同一个起跑线更公平吧。”
“诶……也是。”七夜挺喜欢幸平创真这种性格的,如果能让他去蹭吃蹭喝就更喜欢了。
就这样,两个人各自挑了趁手的刀具,等豆腐送过来。
很快豆腐就送过来了。
工作人员一进来就看到七夜这个小学生在抛刀玩,刀光正好晃到他的眼睛,吓了他一跳。他很想说什么,但看到不说话的堂岛银在一旁,又闭嘴了,把豆腐送到位就离开了厨房。
堂岛银其实也觉得小孩子这么玩刀很危险,虽然厨子耍个刀花什么的也正常,但厨子不是杂技演员啊!这种程度有点过了吧。
可……
“这是真名熟悉刀的方式。”七夜黄理一脸淡定地解释,“能更好地把握刀的平衡。”
堂岛银和幸平创真都很想吐槽。
既然不打算当厨子,为什么要熟悉刀,方式还这么危险!说到底为什么只在切东西这方面这么自信啊!你们家的家庭教育是不是有些走偏了?!
和七夜真名比起来,幸平创真熟悉刀的方式就正常多了,他拿了一块豆腐,开始尝试着从切块到切丝这样循序渐进地热身,这样既能熟悉新刀,又能熟悉豆腐的质感。
七夜也终于停下了抛刀,拿了一块豆腐,颠了颠,然后放在了案板上。
也没见他深呼吸什么的,放下豆腐后,稍微调整了一下姿势,七夜忽然就叨叨叨叨地下刀切了起来,声音密集到几乎无法分辨一声的开始和结束,只能听到连绵不断的与案板接触时发出的声音。
差不多四五秒,一块完整的豆腐就化成了一滩像是豆腐泥一样的东西。
失败了吗?
幸平创真扭头看了一眼,实在看不出什么,完全泥一样地黏在了一起。但不提有没有成功,光是四五秒就把豆腐变成这样的手速,放在成年人里也是很了不起了。
七夜倒是很淡定,把这一坨东西抄起来,放到了一旁的水盆里。
“豆腐泥”随着轻微的晃动,在水里散开,终于露出了它的真面目——正是由一丝一丝近乎半透明的豆腐丝组成的整体,看似一滩泥,其实每一根都完整无比。
堂岛银过来看了看,有些惊叹:“只是热身就这种程度吗?”
“啊,这不是热身。”七夜说,“这就是我打算用来比赛的豆腐了。”
堂岛银幸平创真:“诶?”
你真就把抛刀当热身吗?!不来一块豆腐练练手,直接就上?!
七夜肯定地道:“没错,我不打算继续切了,反正再来一次误差也不会大到影响结果,就这样吧。”
堂岛银若有所思。
实话说,刚才那个刀速,他在心里比了一下,感觉都比不上,再过来一看豆腐丝有多细,立刻对七夜303记水平有了数。
再加上现在这番话,也就是说,这孩子的刀工水平不光上限高,而且还很稳。
……小小年纪就这么好的用刀水平,不当厨师还能做什么!暴殄天物啊!!
既然如此,堂岛银也不再让七夜再切一个,而是直接拿出让工作人员刚才带来的针,开始用豆腐丝往孔里穿。
足足穿了11根豆腐丝。
“其实还能再细一点。”七夜耸肩,“但那样的话,我切出来的时候还能成型,做下一道工序就容易碎了,料理不能只顾着自己这个步骤吧?反正能赢就行。”
“是的。”堂岛银赞赏地放下针,十分遗憾这孩子对当厨师没兴趣,然后看向了幸平创真。
幸平创真也终于拿出了觉得发挥出水平的一块豆腐,总共穿过去了8根,已经是在华国也能刀工毕业的水平了。
“还是输了啊。”幸平创真倒是没怎么泄气,笑着解开了头巾,“真好奇你长大后的水平。”
七夜倒是觉得幸平创真用着自己不称手的新刀,还能切到这个份上,已经很牛逼了,他本来看幸平创真热身的豆腐,以为他顶多就能穿五六根呢。
“了不起。”堂岛银一边拍手一边感慨道,“现在的小孩子真是了不起。”
七夜笑着说:“那之前说的宴会……”
“会邀请你和你家人一起参加的。”
七夜满意地点头。
堂岛银看七夜意料之中的表情,没忍住逗他:“不过只是这种水平的话,距离你说的你爸世界第一,你世界第二,还是有点差距的。”
七夜扭头看了他一眼,表情微妙:“诶……真较真啊。”
堂岛银刚要说什么,就看七夜从袖口里摸出了一把匕首——等等,为什么这孩子会随身携带匕首?!之前就想说了这家的家庭教育到底……
不等他在心里把这段话吐槽完,他就看到七夜对着案板的上方以肉眼完全看不清的速度划了一下,连残影都难以捕捉。
堂岛银:“……?”
案板上的没有任何动静,不如说没有动静才是正常的,因为七夜的另一只手并没有扶住案板,如果有什么操作的话,案板应该会移动或发出声音。
但七夜伸出手,在案板的菜刀上摸了一下,捻起了一根什么。
一开始堂岛银以为是粘在刀刃上的豆腐,但离七夜比较近的幸平创真却惊呼了一声:“这是从刀上切下来的?”
“……???”
堂岛银快步上前,接过不仔细看都看不清的一根东西,上手摸了一下,然后难以置信地看向一旁的菜刀。
这跟头发丝一样细的金属,原本属于那把刀。
也就是说,刚才七夜在刀没反应过来之前,就用匕首将刀切下了这么细的一根,所以连案板都都不用扶。
——这是人类可以做到的事吗?!
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