第六十九章 米酒
“好了,闲话少说,直入正题吧,我们下午还有课。”弗雷德表示应该谈正事了。“我们会做些发酵大麦汁,葡萄汁,我们最近刚刚仿制出了一种东方的神奇饮料——我个人来说最喜欢这个。”
说着,弗雷德走到最小的木桶边上,将其中一个的盖子掀开,一股淡淡的香气从桶中溢了出来。
“我在酿酒前有查过图书馆的书,里面提到了这种源自东方的酒。我尝试着酿了一下,结果出乎意料的好喝。”他从桶边拿起了一个陆仁很眼熟的东西,从桶里舀了一勺酒。
陆仁仔细一看这容器居然是半个葫芦!
弗雷德很得意:“我查过了,书上说这种酒叫‘白酒’,是古代中原人酿造的,非常好喝,最正宗的喝法就是拿半个干葫芦舀着喝。”
“我们管这个叫瓢。”
“好吧,你要不要来尝尝?”
值得一提的是,此“白酒”非彼“白酒”,这个“白酒”跟现在市面上见到的白酒是不一样的。费雷德的白酒,实际上是中原古代的村酒或者说甜米酒。主要是以大米、黍米、粟米等谷物发酵得来的。
在古代,酒的过滤技术同样不很成熟,而且发酵期较短,酿出的酒过滤之后,通常还含有不少的细微米渣,会呈现白色浑浊状态。故而叫“白酒”,也称“浊酒”。
“浊酒一杯家万里”,“莫笑农家腊酒浑”都是指的这种酒,可以说这种酒里面积淀的是历史的韵味。陆仁自然乐意来尝尝这家乡的味道。
陆仁接过瓢,将一瓢浊酒一饮而尽。米酒其实也不算酒,所以喝起来酒精味并不是很大,主要是甘甜的味道,与饮料无异,陆仁接连喝了两瓢。
其实米酒是非常容易变酸的,这主要是酿造过程不当或者保存时间过长导致的,弗雷德这米酒非常新鲜,味道相当的醇厚,并没有什么酸味。
“可以。以后这玩意可以带我一份。”陆仁大加赞赏,“对了,米酒的保质期很短的,你开封后要尽快喝完哦,不然会变酸的。”
弗雷德&乔治:Σ(っ°Д°;)っΣ(`д′*ノ)ノ
三人商量了一阵,最终决定陆仁提供酿米酒所需的糯米,然后每周来和他们一起酿酒,最终的收益自然会分他一份。
“其实还有种味道不错的甜点,你们想不想尝尝?”陆仁还想再安利一下中原的醪醩。
醪醩的做法相当的简单,只需要把糯米浸泡后蒸熟,加入酒药后压紧,再过两天就可以食用了,作为甜品,味道相当不错。
弗雷德眼睛一亮,当即拍板同意。三人将糯米洗净后泡上,然后就离开了这处秘密基地,等明天再过来做醪醩。陆仁还随手灌了满满一壶的米酒带走。
“再这么下去,你喝的比你酿的都要多了。”
“我们虽然是合作伙伴,但还是要收酒钱的。”
弗雷德和乔治吐槽到。
从镜子里出来后,弗雷德和乔治就匆匆离开了,已经快到下午上课的时间了。陆仁下午虽然没课,但他也不想浪费这段时光,他匆匆赶往休息室,打算换件衣服前往图书馆想找两本书看看。
回到格兰芬多塔楼的时候,罗恩已经惬意的坐在公共休息室的炉火边上了。一旁的火炉上还架着几个地瓜,罗恩时不时的翻动一下。
哈利坐在他旁边,他们两人正在研究哈利今天刚刚收到的光轮2000。
陆仁和他们打了声招呼,然后就飞速的冲进澡堂,洗了个澡,换了身衣服,然后神清气爽的回到了休息室。
此时两人已经收起了扫帚,正在下巫师棋。
“下完这局要和我来一局吗?”哈利眼睛一亮,此时的他正被自己的棋子吵的脑壳痛,罗恩的棋子明显不信任自己,在自己发出指令后总要指手画脚一番。
哈利的话直接引起了罗恩方棋子的不满,它们纷纷开口怒骂,仿佛落在陆仁手里是什么天大的灾难一样——有一说一,对棋子来说确实是灾难。
“不了,我还有点事儿。罗恩,我感觉你的地瓜好像糊了。”陆仁婉拒了哈利的邀请。
罗恩慌忙把地瓜从火炉挪开,不过地瓜表面已经变得焦黑了。
他一脸的心疼,不停的朝地瓜吹着气,就好像吹气能把糊的地方吹掉一样。
“其实……你这样烤,外面糊了里面也还是生的。”陆仁也看不过去,好好的地瓜被罗恩糟蹋了,还不如用来喂野猪呢!
罗恩:w(゚Д゚)w
他一边被烫的吱哇乱叫,一边把地瓜掰开,里面果然还是脆的。
“地瓜要用炭火焖烤,哪能架在明火上呢。”陆仁表示长这么大没见过罗恩这种操作,“明火也不是不行,你离远点啊,你当这是烤肉么……”
罗恩:我的地瓜o(TヘTo)
哈利则是更好奇陆仁的动向,“你有什么事啊?”
“我打算去趟图书馆。”陆仁说出这句话就知道即将面临极为熟悉的场面。
哈利&罗恩:⊙o⊙~wow
就像前世在班里或者寝室里说自己要去复习了一样,陆仁这句话对哈利罗恩产生了极大的震动。
“卧槽!我听见了什么?图书馆?我以为只有那个女人会去!”
“罗恩你没听错——”哈利也是满脸的震惊。
原来赫敏在民间的风评已经是这样了吗!陆仁也很震惊,开学到现在感觉没几天啊,每天事情繁杂,赫敏居然还有时间去图书馆?还留下了爱去图书馆的名声?
“好吧,我打算去看看书?你们要去么?”陆仁发起了图书馆邀请。
哈利和罗恩一脸的古怪:是兄弟们不好玩吗?你这家伙非要撇下兄弟们去图书馆?
哈利甚至在想:是不是陆仁巫师棋输的太惨以至于他宁愿去图书馆也不愿留下来下棋?
见他们没有回应,陆仁挥了挥手,离开了休息室。
罗恩一脸悲观的向哈利问到:“陆仁这是要变成赫敏的形状了吗?男版的赫敏……我的天……”
“没事儿,说不定他半小时后就回来了呢?”哈利安慰了一下罗恩。
罗恩:“我感打赌,他一小时内绝对会回来!他不回来我就把这些地瓜统统吃掉!”
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说着,弗雷德走到最小的木桶边上,将其中一个的盖子掀开,一股淡淡的香气从桶中溢了出来。
“我在酿酒前有查过图书馆的书,里面提到了这种源自东方的酒。我尝试着酿了一下,结果出乎意料的好喝。”他从桶边拿起了一个陆仁很眼熟的东西,从桶里舀了一勺酒。
陆仁仔细一看这容器居然是半个葫芦!
弗雷德很得意:“我查过了,书上说这种酒叫‘白酒’,是古代中原人酿造的,非常好喝,最正宗的喝法就是拿半个干葫芦舀着喝。”
“我们管这个叫瓢。”
“好吧,你要不要来尝尝?”
值得一提的是,此“白酒”非彼“白酒”,这个“白酒”跟现在市面上见到的白酒是不一样的。费雷德的白酒,实际上是中原古代的村酒或者说甜米酒。主要是以大米、黍米、粟米等谷物发酵得来的。
在古代,酒的过滤技术同样不很成熟,而且发酵期较短,酿出的酒过滤之后,通常还含有不少的细微米渣,会呈现白色浑浊状态。故而叫“白酒”,也称“浊酒”。
“浊酒一杯家万里”,“莫笑农家腊酒浑”都是指的这种酒,可以说这种酒里面积淀的是历史的韵味。陆仁自然乐意来尝尝这家乡的味道。
陆仁接过瓢,将一瓢浊酒一饮而尽。米酒其实也不算酒,所以喝起来酒精味并不是很大,主要是甘甜的味道,与饮料无异,陆仁接连喝了两瓢。
其实米酒是非常容易变酸的,这主要是酿造过程不当或者保存时间过长导致的,弗雷德这米酒非常新鲜,味道相当的醇厚,并没有什么酸味。
“可以。以后这玩意可以带我一份。”陆仁大加赞赏,“对了,米酒的保质期很短的,你开封后要尽快喝完哦,不然会变酸的。”
弗雷德&乔治:Σ(っ°Д°;)っΣ(`д′*ノ)ノ
三人商量了一阵,最终决定陆仁提供酿米酒所需的糯米,然后每周来和他们一起酿酒,最终的收益自然会分他一份。
“其实还有种味道不错的甜点,你们想不想尝尝?”陆仁还想再安利一下中原的醪醩。
醪醩的做法相当的简单,只需要把糯米浸泡后蒸熟,加入酒药后压紧,再过两天就可以食用了,作为甜品,味道相当不错。
弗雷德眼睛一亮,当即拍板同意。三人将糯米洗净后泡上,然后就离开了这处秘密基地,等明天再过来做醪醩。陆仁还随手灌了满满一壶的米酒带走。
“再这么下去,你喝的比你酿的都要多了。”
“我们虽然是合作伙伴,但还是要收酒钱的。”
弗雷德和乔治吐槽到。
从镜子里出来后,弗雷德和乔治就匆匆离开了,已经快到下午上课的时间了。陆仁下午虽然没课,但他也不想浪费这段时光,他匆匆赶往休息室,打算换件衣服前往图书馆想找两本书看看。
回到格兰芬多塔楼的时候,罗恩已经惬意的坐在公共休息室的炉火边上了。一旁的火炉上还架着几个地瓜,罗恩时不时的翻动一下。
哈利坐在他旁边,他们两人正在研究哈利今天刚刚收到的光轮2000。
陆仁和他们打了声招呼,然后就飞速的冲进澡堂,洗了个澡,换了身衣服,然后神清气爽的回到了休息室。
此时两人已经收起了扫帚,正在下巫师棋。
“下完这局要和我来一局吗?”哈利眼睛一亮,此时的他正被自己的棋子吵的脑壳痛,罗恩的棋子明显不信任自己,在自己发出指令后总要指手画脚一番。
哈利的话直接引起了罗恩方棋子的不满,它们纷纷开口怒骂,仿佛落在陆仁手里是什么天大的灾难一样——有一说一,对棋子来说确实是灾难。
“不了,我还有点事儿。罗恩,我感觉你的地瓜好像糊了。”陆仁婉拒了哈利的邀请。
罗恩慌忙把地瓜从火炉挪开,不过地瓜表面已经变得焦黑了。
他一脸的心疼,不停的朝地瓜吹着气,就好像吹气能把糊的地方吹掉一样。
“其实……你这样烤,外面糊了里面也还是生的。”陆仁也看不过去,好好的地瓜被罗恩糟蹋了,还不如用来喂野猪呢!
罗恩:w(゚Д゚)w
他一边被烫的吱哇乱叫,一边把地瓜掰开,里面果然还是脆的。
“地瓜要用炭火焖烤,哪能架在明火上呢。”陆仁表示长这么大没见过罗恩这种操作,“明火也不是不行,你离远点啊,你当这是烤肉么……”
罗恩:我的地瓜o(TヘTo)
哈利则是更好奇陆仁的动向,“你有什么事啊?”
“我打算去趟图书馆。”陆仁说出这句话就知道即将面临极为熟悉的场面。
哈利&罗恩:⊙o⊙~wow
就像前世在班里或者寝室里说自己要去复习了一样,陆仁这句话对哈利罗恩产生了极大的震动。
“卧槽!我听见了什么?图书馆?我以为只有那个女人会去!”
“罗恩你没听错——”哈利也是满脸的震惊。
原来赫敏在民间的风评已经是这样了吗!陆仁也很震惊,开学到现在感觉没几天啊,每天事情繁杂,赫敏居然还有时间去图书馆?还留下了爱去图书馆的名声?
“好吧,我打算去看看书?你们要去么?”陆仁发起了图书馆邀请。
哈利和罗恩一脸的古怪:是兄弟们不好玩吗?你这家伙非要撇下兄弟们去图书馆?
哈利甚至在想:是不是陆仁巫师棋输的太惨以至于他宁愿去图书馆也不愿留下来下棋?
见他们没有回应,陆仁挥了挥手,离开了休息室。
罗恩一脸悲观的向哈利问到:“陆仁这是要变成赫敏的形状了吗?男版的赫敏……我的天……”
“没事儿,说不定他半小时后就回来了呢?”哈利安慰了一下罗恩。
罗恩:“我感打赌,他一小时内绝对会回来!他不回来我就把这些地瓜统统吃掉!”
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