102:被疯抢的回锅肉,姜大爷裤子差点被扯掉!十几万的包,哪有小江老板的饭重要!
莫妮她们每个月的开销都是七位数的。
上万的奢侈品衣服都是穿一次就放到衣柜里,基本不会再穿。
平时各种吃穿,更是从来没少过。
就算去吃星级大厨的限量套餐,她们也没抢过。
然而。
今天为了吃江枫做的包子。
她们差点打起来!
“再抢我真生气了!”
“给我留个牛肉的!别吃那么快!”
“真无语,你们上辈子是饿死的吗?别抢了!”
“气死我了,你们没吃过饭是吧?”
“你还好意思说?嘴里咬着一个包子,手里拿着一个?!给我分一个!”
店里的客人们,一脸习以为常。
新客来了之后,东西点的不够,吵起来很正常。
在店里,客人们相当收敛了。
街坊们有回了家里,因为不够吃,真打起来的。
店门外甚至还打起来过一次。
王全福坐在角落里,美滋滋的喝了口粥。
啧。
吃神仙做的饭是这样的,得抢。
江枫手上的动作,丝毫没有受影响,一丝一毫都不差的包着包子。
7点15分。
店里的东西卖完。
高中女生们有点不舍的离开。
“江哥,先回去了啊,等我把作业写了,中午来吃。”
“悠悠!拜拜!等会见啦!”
“霜姐姐,再见,性别卡的不那么死了记得跟我说一声。”
容霜摇头:“我没卡过性别啊,我卡的是人。”
除了江枫都不行。
“哇,我已经吃的很撑了,还要吃你们的狗粮?!”
“别杀了,单身狗要死绝了。”
“多来点,我受的住,你们的狗粮真香!”
她们开着玩笑出了店门。
莫妮她们本来想在店里多待会的。
不过。
按店里的规矩,她们吃完了就得给其他的客人让地方。
不管是谁。
到店里都得守这个规矩。
她们只能收拾好碗筷,放到了柜台上。
“小江老板,我们也先走了。”
“中午见!你有什么想要的就跟我说,你老婆不给你买我给你买!”
“太好吃了!我以后天天来!小江老板中午见!”
“那个,容霜,我们走了啊,唉12,你运气真好。”
她们有些酸的看了容霜一眼,转身离开。
很快。
最后一拨客人,守好了碗筷,放到柜台上。
“今天这包子也好吃,小江老板,你这味道把握的真的绝了。”
“走了啊,有什么需要帮忙的就说话。”
“悠悠,再见啦。”
江悠悠奶声奶气的说道:“何爷爷再见,刘奶奶再见。”
最后一拨客人离开。
江枫开始清洗厨具。
这种工作,他还是自己来做比较习惯。
手艺越到极致,对身边的各种摆设要求越高,不习惯别人碰自己的东西。
悠悠和容霜开心的去拖地。
只要能在江枫身边待着,她们两个干什么都开心。
干活都是香的!
收拾妥当。
江枫坐了下来,抱起了悠悠,搂着容霜,一起刷了会视频。
8点。
江枫带着她们,到了菜市场,找到了黄海的摊。
“多给我来15斤二刀肉。”江枫检查了今天的肉之后,满意的点了点头。
黄海有些惊喜:“今天又有新菜?”
“之前做水煮肉片用的是里脊的。”
“嗯。”江枫笑着说道,“回锅肉,你们吃吗?顺手给你们做6份出来。”
黄海吞了吞口水:“方便吗?”
“当然方便。”江枫说道,“这个炒起来比别的都快。”
“那来点!等会我去拿!”黄海连忙给江枫切了20斤的二刀肉,“不要钱。”
“这有点多了吧?”
“不多,二十斤肉,进价没几个钱,还不如你一道菜值钱呢,拿着。”
江枫也没拒绝。
在菜摊上。
江枫多买了20斤蒜苗。
菜摊老板一样没收钱。
买好东西。
江悠悠和容霜已经馋的眼睛有点直了。
回锅肉!
听着她们都饿了!
回了店里。
江枫把粥熬上,把面和馅料和好,处理起了肉。
二刀肉在锅里炙一下,然后洗净。
这样可以去掉皮上的汗腺,腥味会少。
洗净的肉,放到锅里,加葱姜、花椒和料酒,开始煮。
15分钟后。
江枫陆续把几块肉给插了出来。
用筷子插到肉里,外面能插透,里面还有点韧,就算好了。
七分熟。
因为还要回锅炒,所以留点生,更容易炒出灯盏窝,味道也会有细微的不同。
生炒的味道和熟炒的味道不一样。
肉用冷水泡一下,让肉质收紧,再把外层的水给擦干净。
放到案板上,开始切片。
江枫下刀的时候。
江悠悠和容霜都凑了过来,满脸期待。
江枫一刀下去。
一个极薄的片被切了下来。
每片02厘米,比黄色的五毛硬币窄一点。
江枫下刀干脆,没有任何的犹豫。
切下来的每一片肉,厚度几乎完全一样。
肉片切下来,因为太薄,都跟布一样耷拉了下来!
容霜和江悠悠已经看呆了!
这也太帅了!
其实江枫之前也切不了这么快。
但完美体质和格斗技巧加成下。
江枫对刀具的把握能力、专注力,都已经强到普通人无法理解的地步了。
肉片切完。
放到盆里备用。
这个肉可以稍微放一下,没有关系。
江枫开始准备调料。
豆瓣酱还是要剁碎。
这道菜是不单独放盐的,咸味由豆豉和豆瓣酱提供。
所以豆瓣酱的味道格外重要。
蒜苗拍散,切开备用。
准备妥当。
11点。
外面排队的客人多了起来。
莫妮她们也已经在等着了。
她们上午就没走,一直在车里待着,早早的就过来排队了,为了吃到今天的加餐。
江枫估摸着时间,起锅烧油。
该准备给黄海他们的菜了。
滑完锅,锅里留少许油,把肉片放进去。
油要少,二刀肉片会煸出油来。
炒到肉片吐油,已经卷起。
下豆豉。
豆豉不用切碎,免得不喜欢这个味道的客人,挑不出来。
炒出香味之后。
把豆瓣酱下进去,炒出红油。
此时,店里的香味,已经很浓郁了。
悠悠和容霜都吞了吞口水。
红油出来之后,放入少许的豆瓣酱,还有一点糖。
翻炒均匀,下入蒜苗。
蒜苗的火侯不能大,炒三秒断生即可。
刚刚炒出蒜苗的香味,离火出锅!
这是给黄海他们炒的,直接放到了砂锅里。
包裹着红油的肉,微微卷起。
江悠悠和容霜都已经馋的不行了!
“爸爸!中午可以吃这个吗?!”
“可以。”江枫笑着问道,“你要尝尝吗?”
“不。”江悠悠虽然馋,但小脸上满是坚持,“我要跟爸爸一起吃。”
“行,那等会咱们再吃。”
说着话。
黄海推门走了进来。
闻到香味的一瞬间。
黄海就已经馋的不行了!
红油的香味、炒过的肉香,还有蒜苗的香味!
这也太馋人了!
“我就不多说废话了,先走了啊。”
“行。”
黄海拿上菜和米饭,几乎是跑出去的!
晚回去几秒,他都要被江枫做的回锅肉给馋死了!
店门打开。
香味飘了出去。
几个打牌的大爷们都停了下来。
这什么香味?!
新菜!
今天还有新菜!
姜大爷把手里的牌一放,拍了拍衣服:“老兄弟们慢慢打着。”
几个大爷眼疾手快,一把抓住了姜大爷的裤腿。
“你个老混蛋,又想恰独食是吧?!”
“你要是不分出一点来,你看我让不让你去吧!”
“裤子给你撕喽!”
姜大爷提着裤子,哭笑不得:“你们能不能要点脸?!”
“加起来三百岁了,搁这扯我的裤子?!”
“不要了!为了这口肉,什么脸都能不要!”
“你就说分不分吧!”
姜大爷很无奈:“行行行,让你们一人尝一口行吧?”
“这还差不多。”
几个大爷这才松了手。
姜大爷进了店里。
莫妮她们有些好奇:“刚刚那个大爷怎么进去了?”
旁边的街坊热络的跟她们聊了起来。
“小江老板刚离婚的时候挺辛苦的,老姜帮小江老板,找了个律师,把悠悠的抚养权,从前妻手里要回来了。”
“然后小江老板人品好啊,一直记着人家的人情,一直到现在了。”
街坊们说着,语气里满是自豪和夸奖的意思。
完全把江枫当成了自家人。
小江老板好吧?
我们这条街上的!
莫妮她们对视了一眼,看向容霜的眼神更酸了。
“妈的,这么好的男人为什么就跟了容霜!”
“长的帅,手艺好,人品还这么好,这也太完美了!”
“身体也好。”
“呸!不许对我男神有奇怪的想法!”
“啧,我想想都不行?你家男神还跟容霜住一块呢。”
“酸死我了!我好酸啊!”
“但其实挺般配的,容霜狗是狗了点,但真的好看啊……”
“确实,她的腿则好看,又白又长,我十几岁的时候甚至还馋过。”
“哇,你这么橘的吗?!”
店里。
姜大爷笑着问道:“小江老板,来份新菜?”
他现在跟江枫关系也越来越好了,也没当初那么不好意思了。
关系更亲近了。
都是自己人!
平时该排就排,实在馋的受不住了,该吃就吃!
江枫笑了起来:“我刚刚还在猜呢,您什么时候进来。给您留着呢,稍等。”
“多少钱?”
“您给20块钱就行。”
“原价也是30块钱?”
“对。”
姜大爷感慨道:“你这店开的,跟做慈善似的。”
这味道卖30块钱?
光闻闻都不止30块钱了吧?!
江枫笑了笑,麻利的炒好了一份回锅肉,放到了盘子里。
“您在门口吃吧?”
“对,得给他们分点啊,一个二个的,都快馋疯了。”
说着。
姜大爷到了柜台旁边。
看着江枫炒出来的一盘子回锅肉,姜大爷心里暖和,开口问道:“这是两份的量吧?”
“一份多。”江枫说道,“免得您裤子被扯掉了,多给您点吧。”
姜大爷大笑了起来:“放心,我绑着绳呢!那帮老小子扯不掉!”
拿上回锅肉,还有两碗米饭。
姜大爷出了店门,在门口马扎上坐了下来,
门口排队的客人早就馋了。
闻着回锅肉的香味,眼神都被勾了过来!
“回锅肉!我靠!为什么我今天排的这么晚!”
“好香啊!这看上去也太馋人了吧!”
“肉片有灯盏窝,豆豉、和豆瓣酱的香味也正,小江老板这手艺,真的到家了!”
“不行了,我迟早馋死在小江老板的店门口!”
姜大爷在无数人发酸的眼神中,暗爽的夹起了四片回锅肉,放到了面前的一碗米饭里。
“你们四个的。”
“太少了吧!老姜!你多给点!”
“都这个岁数了,还这么小气?!多吃你一片能把你饿死?”
“小江老板给这么多,肯定是给我们留着一口呢!”
他们拿着筷子,又夹了几片肉,放到了碗里。
“行了,吃吧。”
姜大爷也没拦着,乐呵呵的夹了块肉,放到了米饭上,跟米饭一起,送到了嘴里。
刚一入口,是豆瓣香、油香、刚好的盐味,还有蒜苗的清香!
610嚼上两下。
肥肉已经被煸出了大部分油脂,再加上甜面酱去腻,以及蒜苗的味道,还有豆瓣酱微微的辣。
只有香味,丝毫不腻!
配上一点瘦肉,再加上大米饭的味道。
绝了!
太香了!
姜大爷连话也说不出来了,一口吃完,赶紧夹了另外一块肉,续到了嘴里!
看他吃的这么香。
客人们都快馋疯了!
莫妮平时几乎不吃肥肉。
但看着这盘回锅肉,她也忍不住咽了咽口水。
看上去真的太香了!
终于。
熬到11点半。
江枫开店。
柜台上放着10份刚刚炒好的回锅肉。
锅里还在炒着。
这道菜炒的快。
江枫故意晚点开炒,能让客人们到更好的味道。
“我来份回锅肉!”
“江哥!我们要六份!”
一共30份回锅肉,被两秒点完。
莫妮她们人更多了点,又来了2个姑娘,加上秘书,一共16个人,只点到了2份回锅肉。
她们又要了5条清蒸鱼,50个包子。
这次她们也涨记性了。
人多就要多点一些。
要不然打架!
后面的客人,默契的没有着急点单,而是等着江枫。
馋归馋。
但大家都不催。
谁都想快点吃饭,小江老板肯定也想快点炒好。
体谅小江老板一下。
两个锅一起炒。
20份回锅肉,不到20分钟,全部出锅。
后面的客人,这才开始点单。
“来份清蒸鱼!有清蒸鱼吃也行啊!”
“我们要两条清蒸鱼,就是奔这个来的!”
“5个西葫芦鸡蛋的包子,1碗海鲜粥。”
江枫麻利的帮客人们装起了包子。
拿到了回锅肉的客人们,陆续端着盘子,赶紧坐了下来。
莫妮皱着眉头,夹了一筷子回锅肉,配着米饭,吃到了嘴里。
嚼了两下。
莫妮眼睛微微睁大,一脸惊讶!
这肉好香!
味道也很丰富!
油香、辣香、刚好的盐味、蒜苗的味道,还有一点点回甜!
一点都不腻!
直到咽下去,莫妮都觉得嘴里留着的是一点甘甜和肉香,丝毫没有让她不愉快的味道!
绝了!
冯子珊她们来不及惊讶,已经直接开干了!
太好吃了!
平时她们吃饭都得拍个照。
相机先吃,她们再吃。
现在,拍个锤子!
赶紧吃!
莫妮刚吃了一块,一份回锅肉就已经被吃完了。
她直接急眼!
“别抢了!”
“给我留几块!我把我的限量款包包给你们,把这盘肉让我吃行不行?!”
冯子珊她们一直很想要莫妮托人买到的那个包的。
然而。
此时根本没人搭理莫妮!
什么包?
再好的包能有小江老板做的这个饭的味道?!
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平时各种吃穿,更是从来没少过。
就算去吃星级大厨的限量套餐,她们也没抢过。
然而。
今天为了吃江枫做的包子。
她们差点打起来!
“再抢我真生气了!”
“给我留个牛肉的!别吃那么快!”
“真无语,你们上辈子是饿死的吗?别抢了!”
“气死我了,你们没吃过饭是吧?”
“你还好意思说?嘴里咬着一个包子,手里拿着一个?!给我分一个!”
店里的客人们,一脸习以为常。
新客来了之后,东西点的不够,吵起来很正常。
在店里,客人们相当收敛了。
街坊们有回了家里,因为不够吃,真打起来的。
店门外甚至还打起来过一次。
王全福坐在角落里,美滋滋的喝了口粥。
啧。
吃神仙做的饭是这样的,得抢。
江枫手上的动作,丝毫没有受影响,一丝一毫都不差的包着包子。
7点15分。
店里的东西卖完。
高中女生们有点不舍的离开。
“江哥,先回去了啊,等我把作业写了,中午来吃。”
“悠悠!拜拜!等会见啦!”
“霜姐姐,再见,性别卡的不那么死了记得跟我说一声。”
容霜摇头:“我没卡过性别啊,我卡的是人。”
除了江枫都不行。
“哇,我已经吃的很撑了,还要吃你们的狗粮?!”
“别杀了,单身狗要死绝了。”
“多来点,我受的住,你们的狗粮真香!”
她们开着玩笑出了店门。
莫妮她们本来想在店里多待会的。
不过。
按店里的规矩,她们吃完了就得给其他的客人让地方。
不管是谁。
到店里都得守这个规矩。
她们只能收拾好碗筷,放到了柜台上。
“小江老板,我们也先走了。”
“中午见!你有什么想要的就跟我说,你老婆不给你买我给你买!”
“太好吃了!我以后天天来!小江老板中午见!”
“那个,容霜,我们走了啊,唉12,你运气真好。”
她们有些酸的看了容霜一眼,转身离开。
很快。
最后一拨客人,守好了碗筷,放到柜台上。
“今天这包子也好吃,小江老板,你这味道把握的真的绝了。”
“走了啊,有什么需要帮忙的就说话。”
“悠悠,再见啦。”
江悠悠奶声奶气的说道:“何爷爷再见,刘奶奶再见。”
最后一拨客人离开。
江枫开始清洗厨具。
这种工作,他还是自己来做比较习惯。
手艺越到极致,对身边的各种摆设要求越高,不习惯别人碰自己的东西。
悠悠和容霜开心的去拖地。
只要能在江枫身边待着,她们两个干什么都开心。
干活都是香的!
收拾妥当。
江枫坐了下来,抱起了悠悠,搂着容霜,一起刷了会视频。
8点。
江枫带着她们,到了菜市场,找到了黄海的摊。
“多给我来15斤二刀肉。”江枫检查了今天的肉之后,满意的点了点头。
黄海有些惊喜:“今天又有新菜?”
“之前做水煮肉片用的是里脊的。”
“嗯。”江枫笑着说道,“回锅肉,你们吃吗?顺手给你们做6份出来。”
黄海吞了吞口水:“方便吗?”
“当然方便。”江枫说道,“这个炒起来比别的都快。”
“那来点!等会我去拿!”黄海连忙给江枫切了20斤的二刀肉,“不要钱。”
“这有点多了吧?”
“不多,二十斤肉,进价没几个钱,还不如你一道菜值钱呢,拿着。”
江枫也没拒绝。
在菜摊上。
江枫多买了20斤蒜苗。
菜摊老板一样没收钱。
买好东西。
江悠悠和容霜已经馋的眼睛有点直了。
回锅肉!
听着她们都饿了!
回了店里。
江枫把粥熬上,把面和馅料和好,处理起了肉。
二刀肉在锅里炙一下,然后洗净。
这样可以去掉皮上的汗腺,腥味会少。
洗净的肉,放到锅里,加葱姜、花椒和料酒,开始煮。
15分钟后。
江枫陆续把几块肉给插了出来。
用筷子插到肉里,外面能插透,里面还有点韧,就算好了。
七分熟。
因为还要回锅炒,所以留点生,更容易炒出灯盏窝,味道也会有细微的不同。
生炒的味道和熟炒的味道不一样。
肉用冷水泡一下,让肉质收紧,再把外层的水给擦干净。
放到案板上,开始切片。
江枫下刀的时候。
江悠悠和容霜都凑了过来,满脸期待。
江枫一刀下去。
一个极薄的片被切了下来。
每片02厘米,比黄色的五毛硬币窄一点。
江枫下刀干脆,没有任何的犹豫。
切下来的每一片肉,厚度几乎完全一样。
肉片切下来,因为太薄,都跟布一样耷拉了下来!
容霜和江悠悠已经看呆了!
这也太帅了!
其实江枫之前也切不了这么快。
但完美体质和格斗技巧加成下。
江枫对刀具的把握能力、专注力,都已经强到普通人无法理解的地步了。
肉片切完。
放到盆里备用。
这个肉可以稍微放一下,没有关系。
江枫开始准备调料。
豆瓣酱还是要剁碎。
这道菜是不单独放盐的,咸味由豆豉和豆瓣酱提供。
所以豆瓣酱的味道格外重要。
蒜苗拍散,切开备用。
准备妥当。
11点。
外面排队的客人多了起来。
莫妮她们也已经在等着了。
她们上午就没走,一直在车里待着,早早的就过来排队了,为了吃到今天的加餐。
江枫估摸着时间,起锅烧油。
该准备给黄海他们的菜了。
滑完锅,锅里留少许油,把肉片放进去。
油要少,二刀肉片会煸出油来。
炒到肉片吐油,已经卷起。
下豆豉。
豆豉不用切碎,免得不喜欢这个味道的客人,挑不出来。
炒出香味之后。
把豆瓣酱下进去,炒出红油。
此时,店里的香味,已经很浓郁了。
悠悠和容霜都吞了吞口水。
红油出来之后,放入少许的豆瓣酱,还有一点糖。
翻炒均匀,下入蒜苗。
蒜苗的火侯不能大,炒三秒断生即可。
刚刚炒出蒜苗的香味,离火出锅!
这是给黄海他们炒的,直接放到了砂锅里。
包裹着红油的肉,微微卷起。
江悠悠和容霜都已经馋的不行了!
“爸爸!中午可以吃这个吗?!”
“可以。”江枫笑着问道,“你要尝尝吗?”
“不。”江悠悠虽然馋,但小脸上满是坚持,“我要跟爸爸一起吃。”
“行,那等会咱们再吃。”
说着话。
黄海推门走了进来。
闻到香味的一瞬间。
黄海就已经馋的不行了!
红油的香味、炒过的肉香,还有蒜苗的香味!
这也太馋人了!
“我就不多说废话了,先走了啊。”
“行。”
黄海拿上菜和米饭,几乎是跑出去的!
晚回去几秒,他都要被江枫做的回锅肉给馋死了!
店门打开。
香味飘了出去。
几个打牌的大爷们都停了下来。
这什么香味?!
新菜!
今天还有新菜!
姜大爷把手里的牌一放,拍了拍衣服:“老兄弟们慢慢打着。”
几个大爷眼疾手快,一把抓住了姜大爷的裤腿。
“你个老混蛋,又想恰独食是吧?!”
“你要是不分出一点来,你看我让不让你去吧!”
“裤子给你撕喽!”
姜大爷提着裤子,哭笑不得:“你们能不能要点脸?!”
“加起来三百岁了,搁这扯我的裤子?!”
“不要了!为了这口肉,什么脸都能不要!”
“你就说分不分吧!”
姜大爷很无奈:“行行行,让你们一人尝一口行吧?”
“这还差不多。”
几个大爷这才松了手。
姜大爷进了店里。
莫妮她们有些好奇:“刚刚那个大爷怎么进去了?”
旁边的街坊热络的跟她们聊了起来。
“小江老板刚离婚的时候挺辛苦的,老姜帮小江老板,找了个律师,把悠悠的抚养权,从前妻手里要回来了。”
“然后小江老板人品好啊,一直记着人家的人情,一直到现在了。”
街坊们说着,语气里满是自豪和夸奖的意思。
完全把江枫当成了自家人。
小江老板好吧?
我们这条街上的!
莫妮她们对视了一眼,看向容霜的眼神更酸了。
“妈的,这么好的男人为什么就跟了容霜!”
“长的帅,手艺好,人品还这么好,这也太完美了!”
“身体也好。”
“呸!不许对我男神有奇怪的想法!”
“啧,我想想都不行?你家男神还跟容霜住一块呢。”
“酸死我了!我好酸啊!”
“但其实挺般配的,容霜狗是狗了点,但真的好看啊……”
“确实,她的腿则好看,又白又长,我十几岁的时候甚至还馋过。”
“哇,你这么橘的吗?!”
店里。
姜大爷笑着问道:“小江老板,来份新菜?”
他现在跟江枫关系也越来越好了,也没当初那么不好意思了。
关系更亲近了。
都是自己人!
平时该排就排,实在馋的受不住了,该吃就吃!
江枫笑了起来:“我刚刚还在猜呢,您什么时候进来。给您留着呢,稍等。”
“多少钱?”
“您给20块钱就行。”
“原价也是30块钱?”
“对。”
姜大爷感慨道:“你这店开的,跟做慈善似的。”
这味道卖30块钱?
光闻闻都不止30块钱了吧?!
江枫笑了笑,麻利的炒好了一份回锅肉,放到了盘子里。
“您在门口吃吧?”
“对,得给他们分点啊,一个二个的,都快馋疯了。”
说着。
姜大爷到了柜台旁边。
看着江枫炒出来的一盘子回锅肉,姜大爷心里暖和,开口问道:“这是两份的量吧?”
“一份多。”江枫说道,“免得您裤子被扯掉了,多给您点吧。”
姜大爷大笑了起来:“放心,我绑着绳呢!那帮老小子扯不掉!”
拿上回锅肉,还有两碗米饭。
姜大爷出了店门,在门口马扎上坐了下来,
门口排队的客人早就馋了。
闻着回锅肉的香味,眼神都被勾了过来!
“回锅肉!我靠!为什么我今天排的这么晚!”
“好香啊!这看上去也太馋人了吧!”
“肉片有灯盏窝,豆豉、和豆瓣酱的香味也正,小江老板这手艺,真的到家了!”
“不行了,我迟早馋死在小江老板的店门口!”
姜大爷在无数人发酸的眼神中,暗爽的夹起了四片回锅肉,放到了面前的一碗米饭里。
“你们四个的。”
“太少了吧!老姜!你多给点!”
“都这个岁数了,还这么小气?!多吃你一片能把你饿死?”
“小江老板给这么多,肯定是给我们留着一口呢!”
他们拿着筷子,又夹了几片肉,放到了碗里。
“行了,吃吧。”
姜大爷也没拦着,乐呵呵的夹了块肉,放到了米饭上,跟米饭一起,送到了嘴里。
刚一入口,是豆瓣香、油香、刚好的盐味,还有蒜苗的清香!
610嚼上两下。
肥肉已经被煸出了大部分油脂,再加上甜面酱去腻,以及蒜苗的味道,还有豆瓣酱微微的辣。
只有香味,丝毫不腻!
配上一点瘦肉,再加上大米饭的味道。
绝了!
太香了!
姜大爷连话也说不出来了,一口吃完,赶紧夹了另外一块肉,续到了嘴里!
看他吃的这么香。
客人们都快馋疯了!
莫妮平时几乎不吃肥肉。
但看着这盘回锅肉,她也忍不住咽了咽口水。
看上去真的太香了!
终于。
熬到11点半。
江枫开店。
柜台上放着10份刚刚炒好的回锅肉。
锅里还在炒着。
这道菜炒的快。
江枫故意晚点开炒,能让客人们到更好的味道。
“我来份回锅肉!”
“江哥!我们要六份!”
一共30份回锅肉,被两秒点完。
莫妮她们人更多了点,又来了2个姑娘,加上秘书,一共16个人,只点到了2份回锅肉。
她们又要了5条清蒸鱼,50个包子。
这次她们也涨记性了。
人多就要多点一些。
要不然打架!
后面的客人,默契的没有着急点单,而是等着江枫。
馋归馋。
但大家都不催。
谁都想快点吃饭,小江老板肯定也想快点炒好。
体谅小江老板一下。
两个锅一起炒。
20份回锅肉,不到20分钟,全部出锅。
后面的客人,这才开始点单。
“来份清蒸鱼!有清蒸鱼吃也行啊!”
“我们要两条清蒸鱼,就是奔这个来的!”
“5个西葫芦鸡蛋的包子,1碗海鲜粥。”
江枫麻利的帮客人们装起了包子。
拿到了回锅肉的客人们,陆续端着盘子,赶紧坐了下来。
莫妮皱着眉头,夹了一筷子回锅肉,配着米饭,吃到了嘴里。
嚼了两下。
莫妮眼睛微微睁大,一脸惊讶!
这肉好香!
味道也很丰富!
油香、辣香、刚好的盐味、蒜苗的味道,还有一点点回甜!
一点都不腻!
直到咽下去,莫妮都觉得嘴里留着的是一点甘甜和肉香,丝毫没有让她不愉快的味道!
绝了!
冯子珊她们来不及惊讶,已经直接开干了!
太好吃了!
平时她们吃饭都得拍个照。
相机先吃,她们再吃。
现在,拍个锤子!
赶紧吃!
莫妮刚吃了一块,一份回锅肉就已经被吃完了。
她直接急眼!
“别抢了!”
“给我留几块!我把我的限量款包包给你们,把这盘肉让我吃行不行?!”
冯子珊她们一直很想要莫妮托人买到的那个包的。
然而。
此时根本没人搭理莫妮!
什么包?
再好的包能有小江老板做的这个饭的味道?!
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