92:这居然是鸡肉做的,被惊艳的客人,鸡豆花好吃!每日净利润破10万!
江枫笑着说道:“给你们送点过来尝尝?”
“别了,太麻烦你了。”
“不麻烦,反正也是破壁机打,来买晚上用的菜的时候,给你们送过来?”
“算了。”菜摊老板打定主意,“等十一点半之前,我去你店里一趟尝尝行吗?”
“没问题,那更好,这样能保持口感。”
谈妥之后。
菜摊老板手脚麻里,帮江枫把东西都搬到了车上。
江枫开车回店,先煮上了粥,然后把鸡骨架取出来,放入了姜片还有盐,还是煮汤。
鸡胸肉放到案板上,开始用刀把上面白色的筋给剔除掉。
整个过程。
江枫动作行云流水。
很快。
所有的鸡胸肉都处理完成。
江枫没着急把鸡肉打成茸。
汤还没煮好,得再等上一个小时。
等到汤底煮好了,再打鸡肉比较合适。
他先处理起了其他的食材。
很快。
到了11点。
鸡汤的味道逐渐浓郁。
江枫把鸡汤盛到了旁边一个放熟食的盆里备用,然后拿出了破壁机。
他把鸡肉放了进去,加了20个蛋的蛋清,加上400g的清水,还有淀粉、鸡汁。
把所有的东西都加好。
启动破壁机。
1分30秒。
江枫停了下来。
破壁机里。
鸡肉已经被打成了半液体的糊状。
江枫的时间控制的很好。
如果时间再长一些,蛋白就成不了糊了。
各种材料的比例,也拿捏的非常到位。
肉里的含水量、鸡蛋的大小,都会影响到最终鸡肉茸的状态!
想要最嫩的口感,必须要比例到位!
还有另外一种做法,要加火腿,比例需要改变。
不过江枫没买到合适的火腿,就用了这个配方,区别不大。
鸡肉茸放到盛生肉的盆里。
锅里烧上热水。
等到水开沸腾,江枫舀了一大勺鸡茸,猛的倒到了锅里。
一瞬间。
沸腾的水和鸡茸,混合在了一起。
煮熟的鸡肉香味飘起。
很快。11
锅里开始出现了浮沫。
江枫仔细的把这些浮沫给打掉。
不多时。
锅里的鸡茸飘了起来,这就是已经做熟了。
用勺子小心翼翼的取出来。
现在的鸡豆花极嫩。
稍微用力大一点,都能捏下几块鸡肉来。
取出来,放到干净的盘子里。
另外一个锅里。
江枫把刚刚备用的鸡汤,倒了进去,加了盐,把味道调的稍微重一点。
烧开之后。
勾点淀粉,把高汤做的黏稠一些,方便挂到鸡豆花上。
煮好的汤底,倒入盘子里。
再把鸡豆花上,点缀一小颗枸杞。
成了!
刚好。
菜摊老板,还有黄海,两个人一起到了店里。
“好家伙,好香的鸡汤味。”
“不行,我已经开始馋了,小江老板,做好了吗?”
江枫笑着说道:“刚做出来,你们两个就来了。”
他端了两份鸡豆花,放到了桌子上。
菜摊老板和黄海,低头仔细看了看,脸上露出了惊讶的表情。
这是鸡肉?!
他们两个第一眼看过去,真的觉得这是豆花!
就算是仔细看,他们也分辨了一小会,才确认,这的确是鸡肉做的!
“这是川菜吗?”黄海一脸的意外。
江枫认真的说道:“这是,川菜的味型也是很丰富的,鸡豆花是道很有名的川菜,起源自达州市。”
“这叫吃肉不见肉,吃鸡不见鸡,尝尝吧,看看味道怎么样。”
黄海满脸佩服。
他能听的出来。
江枫不光了解这些菜的做法,也了解这些菜的起源。
难怪人家东西做的好吃!
不光是手上的功夫要好,还得有这种认真的劲头!
黄海拿起勺子,舀了一小块鸡豆花。
舀上去的时候,感觉也跟豆花差不多。
但放他把鸡豆花放到嘴里时,瞬间品出了不一样!
鸡汤的味道很鲜!
盐味把握的恰到好处!
而且鸡豆花是真的很嫩!
都不用咬,用舌头一抿就碎了!
散开之后的鸡豆花,跟嘴里的汤底一起,扩散满整个口腔。
咸鲜味十足!
“好吃!”黄海有些激动,“我看它汤底这么清,还以为会很淡的,完全没有!”
菜摊老板也尝了一口,眼睛睁大了几分。
“好鲜啊!这味道也太绝了!”
鸡肉跟鸡汤,结合的十分完美!
口感和味道都极佳!
江枫笑着说道:“好吃就行,吃吧。”
他们两个大口吃了起来。
江枫则到了柜台后面,忙了起来。
马上要开店了,他得先准备着包子。
不到1分钟。
黄海和菜摊老板,都把碗里的鸡豆花给吃完了!
“这个鸡豆花,吃完之后感觉也很舒服啊!”
“确实,不油不腻,口感也好,吃起来完全不费力。”
黄海佩服的看着江枫:“这是真的见功夫。”
他之前没吃过鸡豆花,但他觉得,应该很难再找到比江枫做的好吃的鸡豆花了。
菜摊老板拿出了手机:“这个多少钱?我一定得给钱!”
这真的不是能免费吃的味道!
它没有麻婆豆腐、水煮肉片那么下饭。
但这个味道真的很绝!
是那种在家里难得一见的味道!
必须给点钱!
江枫笑着说道:“给10块钱就行了。”
这是拿出来卖的东西。
按江枫和老板们的默契。
这种东西该给还是要给钱的,只不过给的比卖的价格要少一些。
10块钱就行。
“不行,这也太便宜了,要真只给你10块钱,我都觉得亏心!”黄海非常认真的说道。
江枫说道:“我卖给街坊,也就30块钱一份。你们要给就10块,要不然直接走也行。”
鸡豆花做起来有点麻烦。
不过成本确实不高。
江枫还是把价格,定到了30块钱。
黄海和菜摊老板对视一眼,都有些感慨。
小江老板这人品真的没话说。
尝过这个味道之后,他们非常确定,这鸡豆花卖100块钱一份,大批的人抢着吃!
定价30块钱,还是跟之前一样,没想着挣多少钱,而是让更多的街坊吃起来不心疼。
他们两个每人扫了10块钱。
“小江老板,你这手艺真的是神仙水平,下次什么时候要做鸡豆花,提前跟我发个消息,我来排队吃!”
“我也来!这味道是真的好!”
他们两个说着,准备先回去了。
虽然还没吃饱。
还想再吃点包子。
但他们也没开口。
眼看江枫要开门了,他们不添这个麻烦了,去别的地方吃点就行了。
江枫叫住了他们两个:“别急着走啊,一份鸡豆花肯定吃不饱吧?”
“给你们提前蒸了包子出来,带回去吃吧。”
黄海和菜摊老板,心里瞬间舒服了。
江枫考虑的是真的周到,也是真的愿意替他们考虑。
不怪他们平时宁愿不挣江枫的钱,也要送江枫点菜。
他们是真喜欢江枫!
“包子也得给钱啊,你要收钱我们就拿。”
“这个得多给点。”
江枫点头:“给吧,给你们一人准备了20个包子,扫30块钱就行了。”
平时他们来吃,也就是这个价格。
他们两个扫码付钱,拎着包子,美滋滋的离开了江枫的店。
开门的时候。
一股浓郁的鸡汤香气,顺着门缝,飘到了外面。
何广义今天也排在队伍的前面。
闻到这个味道。
他眼睛瞬间亮了起来!
作为一个老广,他对吃鸡的要求是很高的。
江枫店里飘出来的香气,鸡味很正!
“有新菜!”
“还好我今天提前来排队了,运气太好了!”
“多少钱啊?不会太贵吧……”
“放心吧,老俞,小江老板现在做的新菜,价格上都是照顾了咱们的,不会太贵。”
很快。
11点半。
江枫开门营业。
“小江老板,今天有什么新菜?!”
“鸡豆花?这是什么东西?鸡汤味的豆花吗?”
“闻着好香啊,30块钱一份?这也太便宜了,给我来一份!”
江枫还没说话。
何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道:“这不是豆花,是鸡肉做的。”
“啊?真的假的?鸡肉能做成这样?”
“不对啊,仔细一看,好像还真不是豆花啊!”
“确实,这纹理不太一样!”
“好家伙,小江老板,你终于摊牌了,不装凡人了?这鸡肉还能做成这样?”
江枫笑着解释道:“这是川菜里的一道菜,没什么特别的技巧。”
何广义一脸佩服的说道:“谦虚了。”
“我吃过好多次的鸡豆花,质感跟你一样好的,几乎没有!而且鸡汤的味道煮的也很好!”
“这可是真的功夫菜,没点水平,做不成你这个样子的。”
客人们听完,都更有兴趣了。
“我也来一份。”
“我……我也尝尝吧。”
江枫一共准备了20份鸡豆花出来卖,很快卖完。
何广义刚好买到了最后一份。
再后面的客人,一脸羡慕,但也没什么办法。
坐下来的何广义,刚拿上勺子,就听到旁边的客人一声惊呼。
“好吃啊,比想象中的好吃很多!”
“确实!这口感真好,鸡汤的盐味也更好,还勾了芡是吧?汤汁能挂在鸡豆花上啊!”
“这也太鲜了!”
除了何广义,另外的客人,买鸡豆花更多的是为了尝鲜,真没想着它能有多么好吃。
毕竟就是鸡肉嘛。
能有什么特别的味道吗?
真不是!
这味道远比他们想象的好吃!
何广义也舀了一勺,尝了一口,细细的品了一下。
“完美。”
“赞啊。”
鸡肉、蛋清和淀粉的配比,几乎完美!
而且打茸的时间,把握的也很好!
时间再长,蛋白容易起泡。
再短一些的话,鸡肉打不出这个口感。
而且,筋膜去的很细。
这是个耐心活。
无论从哪个方面来看。
何广义都觉得,这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了!
他夸完了江枫之后,低头继续吃了起来。
快乐!
一口接着一口,根本不想停!
其他的客人更馋了,但也没办法,先买的包子解解馋!
小江老板做的包子也好吃!
下午1点。
江枫店里的东西全部卖完。
最后一拨客人,把碗筷收好,放到了柜台上。
“你这包子还是那么好吃,可惜,今天没吃上鸡豆花。”
“街坊们都传开了,今天算是长见识了,川菜可比咱们想象的丰富多了。”
“我帮你拖个地,反正下午也没什么事干。”
江枫笑着跟他们聊着天。
“下次吧,鸡豆花不会太常做,但偶尔也会加一顿。”
“不光是川菜比想象的丰富,每个地方的菜,都有自己的特色,很有意思,谁让咱们970地方大,还会吃呢。”
“不劳烦您了,我这就收拾好了,自己拖就行。”
客人们莫名的有些自豪。
“确实,谁让咱们国家的地方大呢,也聪明,会吃!”
“格局打开了,小江老板。”
“那行,我先走了,需要帮忙的话你就说一声,咱们这都是老街坊了,顺手帮个忙的事情,大家都愿意做。”
说着。
最后几个客人离开。
江枫把店里打扫干净,拿了7个包子,1碗海鲜粥,吃了起来。
他其实也挺想吃点鸡豆花的。
不过。
他更想晚上跟悠悠和容霜一起吃。
有些东西再好吃,也得跟自己在意的人一起吃,才是最完美的。
吃着饭。
他拿起手机,看了一眼。
自己家老婆,又发来了几条消息。
容霜:“园里今天吃豆角炒火腿,还有蒜薹鸡蛋,悠悠还挺喜欢吃蒜薹。”
容霜:“我想你了,上午给他们读故事的时候,差点口误叫出你的名字来。”
容霜:“老公,我好爱你啊,你能感觉到你老婆没了你有多难受吗?”
容霜:“又要补教案了,我怎么有这么多教案要补,呜呜。”
容霜:“我先去忙了,等会见,我超爱你!”
容霜:“mua!亲一大口!”
她依然还是给江枫发了两张照片。
一张是悠悠的,在跟小朋友们玩跳绳。
另外一张是她的自拍,她委屈巴巴的看着镜头,面前放着两个教案本。
看着她的消息,江枫都能感受到她补教案的绝望。
江枫回了消息:“不行带回家,我帮你抄几份。”
江枫:“我也很爱你。”
江枫:“等会你们回来了,给你们一个惊喜,今天有新菜吃。”
回完消息。
江枫看了看新店的情况。
于青跟赵志刚已经交班了。
后厨里,赵志刚专心的调馅。
四个学徒厨师,有两个是新人,其中一个,跟赵志刚一起,负责剁馅。
另外一个新来的学徒厨师,手上的动作不是那么快,但包出来的包子还行。
店里的客人,依然很多。
加了个早餐,丝毫没有分走中午和晚上的客流量。
反而客人更多了!
江枫还挺满意的。
赵志刚和于青,分别带带新人,以后再开新店,江枫手里可用的人才也会更多。
而且。
早上多经营3个小时。
新店的每日销售额,直接往上涨了6万!
晚上还没开店呢,今天的销售额,就已经到了12万4231块2毛了!
江枫两家店加起来,单日销售额,肯定破20万了!
甚至能到25万!
净利润轻松破10万!
积分涨的也飞快,估计今天差不多就100万了!
请收藏本站:https://www.wbcw.org。黄桃书屋手机版:https://m.wbcw.org
“别了,太麻烦你了。”
“不麻烦,反正也是破壁机打,来买晚上用的菜的时候,给你们送过来?”
“算了。”菜摊老板打定主意,“等十一点半之前,我去你店里一趟尝尝行吗?”
“没问题,那更好,这样能保持口感。”
谈妥之后。
菜摊老板手脚麻里,帮江枫把东西都搬到了车上。
江枫开车回店,先煮上了粥,然后把鸡骨架取出来,放入了姜片还有盐,还是煮汤。
鸡胸肉放到案板上,开始用刀把上面白色的筋给剔除掉。
整个过程。
江枫动作行云流水。
很快。
所有的鸡胸肉都处理完成。
江枫没着急把鸡肉打成茸。
汤还没煮好,得再等上一个小时。
等到汤底煮好了,再打鸡肉比较合适。
他先处理起了其他的食材。
很快。
到了11点。
鸡汤的味道逐渐浓郁。
江枫把鸡汤盛到了旁边一个放熟食的盆里备用,然后拿出了破壁机。
他把鸡肉放了进去,加了20个蛋的蛋清,加上400g的清水,还有淀粉、鸡汁。
把所有的东西都加好。
启动破壁机。
1分30秒。
江枫停了下来。
破壁机里。
鸡肉已经被打成了半液体的糊状。
江枫的时间控制的很好。
如果时间再长一些,蛋白就成不了糊了。
各种材料的比例,也拿捏的非常到位。
肉里的含水量、鸡蛋的大小,都会影响到最终鸡肉茸的状态!
想要最嫩的口感,必须要比例到位!
还有另外一种做法,要加火腿,比例需要改变。
不过江枫没买到合适的火腿,就用了这个配方,区别不大。
鸡肉茸放到盛生肉的盆里。
锅里烧上热水。
等到水开沸腾,江枫舀了一大勺鸡茸,猛的倒到了锅里。
一瞬间。
沸腾的水和鸡茸,混合在了一起。
煮熟的鸡肉香味飘起。
很快。11
锅里开始出现了浮沫。
江枫仔细的把这些浮沫给打掉。
不多时。
锅里的鸡茸飘了起来,这就是已经做熟了。
用勺子小心翼翼的取出来。
现在的鸡豆花极嫩。
稍微用力大一点,都能捏下几块鸡肉来。
取出来,放到干净的盘子里。
另外一个锅里。
江枫把刚刚备用的鸡汤,倒了进去,加了盐,把味道调的稍微重一点。
烧开之后。
勾点淀粉,把高汤做的黏稠一些,方便挂到鸡豆花上。
煮好的汤底,倒入盘子里。
再把鸡豆花上,点缀一小颗枸杞。
成了!
刚好。
菜摊老板,还有黄海,两个人一起到了店里。
“好家伙,好香的鸡汤味。”
“不行,我已经开始馋了,小江老板,做好了吗?”
江枫笑着说道:“刚做出来,你们两个就来了。”
他端了两份鸡豆花,放到了桌子上。
菜摊老板和黄海,低头仔细看了看,脸上露出了惊讶的表情。
这是鸡肉?!
他们两个第一眼看过去,真的觉得这是豆花!
就算是仔细看,他们也分辨了一小会,才确认,这的确是鸡肉做的!
“这是川菜吗?”黄海一脸的意外。
江枫认真的说道:“这是,川菜的味型也是很丰富的,鸡豆花是道很有名的川菜,起源自达州市。”
“这叫吃肉不见肉,吃鸡不见鸡,尝尝吧,看看味道怎么样。”
黄海满脸佩服。
他能听的出来。
江枫不光了解这些菜的做法,也了解这些菜的起源。
难怪人家东西做的好吃!
不光是手上的功夫要好,还得有这种认真的劲头!
黄海拿起勺子,舀了一小块鸡豆花。
舀上去的时候,感觉也跟豆花差不多。
但放他把鸡豆花放到嘴里时,瞬间品出了不一样!
鸡汤的味道很鲜!
盐味把握的恰到好处!
而且鸡豆花是真的很嫩!
都不用咬,用舌头一抿就碎了!
散开之后的鸡豆花,跟嘴里的汤底一起,扩散满整个口腔。
咸鲜味十足!
“好吃!”黄海有些激动,“我看它汤底这么清,还以为会很淡的,完全没有!”
菜摊老板也尝了一口,眼睛睁大了几分。
“好鲜啊!这味道也太绝了!”
鸡肉跟鸡汤,结合的十分完美!
口感和味道都极佳!
江枫笑着说道:“好吃就行,吃吧。”
他们两个大口吃了起来。
江枫则到了柜台后面,忙了起来。
马上要开店了,他得先准备着包子。
不到1分钟。
黄海和菜摊老板,都把碗里的鸡豆花给吃完了!
“这个鸡豆花,吃完之后感觉也很舒服啊!”
“确实,不油不腻,口感也好,吃起来完全不费力。”
黄海佩服的看着江枫:“这是真的见功夫。”
他之前没吃过鸡豆花,但他觉得,应该很难再找到比江枫做的好吃的鸡豆花了。
菜摊老板拿出了手机:“这个多少钱?我一定得给钱!”
这真的不是能免费吃的味道!
它没有麻婆豆腐、水煮肉片那么下饭。
但这个味道真的很绝!
是那种在家里难得一见的味道!
必须给点钱!
江枫笑着说道:“给10块钱就行了。”
这是拿出来卖的东西。
按江枫和老板们的默契。
这种东西该给还是要给钱的,只不过给的比卖的价格要少一些。
10块钱就行。
“不行,这也太便宜了,要真只给你10块钱,我都觉得亏心!”黄海非常认真的说道。
江枫说道:“我卖给街坊,也就30块钱一份。你们要给就10块,要不然直接走也行。”
鸡豆花做起来有点麻烦。
不过成本确实不高。
江枫还是把价格,定到了30块钱。
黄海和菜摊老板对视一眼,都有些感慨。
小江老板这人品真的没话说。
尝过这个味道之后,他们非常确定,这鸡豆花卖100块钱一份,大批的人抢着吃!
定价30块钱,还是跟之前一样,没想着挣多少钱,而是让更多的街坊吃起来不心疼。
他们两个每人扫了10块钱。
“小江老板,你这手艺真的是神仙水平,下次什么时候要做鸡豆花,提前跟我发个消息,我来排队吃!”
“我也来!这味道是真的好!”
他们两个说着,准备先回去了。
虽然还没吃饱。
还想再吃点包子。
但他们也没开口。
眼看江枫要开门了,他们不添这个麻烦了,去别的地方吃点就行了。
江枫叫住了他们两个:“别急着走啊,一份鸡豆花肯定吃不饱吧?”
“给你们提前蒸了包子出来,带回去吃吧。”
黄海和菜摊老板,心里瞬间舒服了。
江枫考虑的是真的周到,也是真的愿意替他们考虑。
不怪他们平时宁愿不挣江枫的钱,也要送江枫点菜。
他们是真喜欢江枫!
“包子也得给钱啊,你要收钱我们就拿。”
“这个得多给点。”
江枫点头:“给吧,给你们一人准备了20个包子,扫30块钱就行了。”
平时他们来吃,也就是这个价格。
他们两个扫码付钱,拎着包子,美滋滋的离开了江枫的店。
开门的时候。
一股浓郁的鸡汤香气,顺着门缝,飘到了外面。
何广义今天也排在队伍的前面。
闻到这个味道。
他眼睛瞬间亮了起来!
作为一个老广,他对吃鸡的要求是很高的。
江枫店里飘出来的香气,鸡味很正!
“有新菜!”
“还好我今天提前来排队了,运气太好了!”
“多少钱啊?不会太贵吧……”
“放心吧,老俞,小江老板现在做的新菜,价格上都是照顾了咱们的,不会太贵。”
很快。
11点半。
江枫开门营业。
“小江老板,今天有什么新菜?!”
“鸡豆花?这是什么东西?鸡汤味的豆花吗?”
“闻着好香啊,30块钱一份?这也太便宜了,给我来一份!”
江枫还没说话。
何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道:“这不是豆花,是鸡肉做的。”
“啊?真的假的?鸡肉能做成这样?”
“不对啊,仔细一看,好像还真不是豆花啊!”
“确实,这纹理不太一样!”
“好家伙,小江老板,你终于摊牌了,不装凡人了?这鸡肉还能做成这样?”
江枫笑着解释道:“这是川菜里的一道菜,没什么特别的技巧。”
何广义一脸佩服的说道:“谦虚了。”
“我吃过好多次的鸡豆花,质感跟你一样好的,几乎没有!而且鸡汤的味道煮的也很好!”
“这可是真的功夫菜,没点水平,做不成你这个样子的。”
客人们听完,都更有兴趣了。
“我也来一份。”
“我……我也尝尝吧。”
江枫一共准备了20份鸡豆花出来卖,很快卖完。
何广义刚好买到了最后一份。
再后面的客人,一脸羡慕,但也没什么办法。
坐下来的何广义,刚拿上勺子,就听到旁边的客人一声惊呼。
“好吃啊,比想象中的好吃很多!”
“确实!这口感真好,鸡汤的盐味也更好,还勾了芡是吧?汤汁能挂在鸡豆花上啊!”
“这也太鲜了!”
除了何广义,另外的客人,买鸡豆花更多的是为了尝鲜,真没想着它能有多么好吃。
毕竟就是鸡肉嘛。
能有什么特别的味道吗?
真不是!
这味道远比他们想象的好吃!
何广义也舀了一勺,尝了一口,细细的品了一下。
“完美。”
“赞啊。”
鸡肉、蛋清和淀粉的配比,几乎完美!
而且打茸的时间,把握的也很好!
时间再长,蛋白容易起泡。
再短一些的话,鸡肉打不出这个口感。
而且,筋膜去的很细。
这是个耐心活。
无论从哪个方面来看。
何广义都觉得,这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了!
他夸完了江枫之后,低头继续吃了起来。
快乐!
一口接着一口,根本不想停!
其他的客人更馋了,但也没办法,先买的包子解解馋!
小江老板做的包子也好吃!
下午1点。
江枫店里的东西全部卖完。
最后一拨客人,把碗筷收好,放到了柜台上。
“你这包子还是那么好吃,可惜,今天没吃上鸡豆花。”
“街坊们都传开了,今天算是长见识了,川菜可比咱们想象的丰富多了。”
“我帮你拖个地,反正下午也没什么事干。”
江枫笑着跟他们聊着天。
“下次吧,鸡豆花不会太常做,但偶尔也会加一顿。”
“不光是川菜比想象的丰富,每个地方的菜,都有自己的特色,很有意思,谁让咱们970地方大,还会吃呢。”
“不劳烦您了,我这就收拾好了,自己拖就行。”
客人们莫名的有些自豪。
“确实,谁让咱们国家的地方大呢,也聪明,会吃!”
“格局打开了,小江老板。”
“那行,我先走了,需要帮忙的话你就说一声,咱们这都是老街坊了,顺手帮个忙的事情,大家都愿意做。”
说着。
最后几个客人离开。
江枫把店里打扫干净,拿了7个包子,1碗海鲜粥,吃了起来。
他其实也挺想吃点鸡豆花的。
不过。
他更想晚上跟悠悠和容霜一起吃。
有些东西再好吃,也得跟自己在意的人一起吃,才是最完美的。
吃着饭。
他拿起手机,看了一眼。
自己家老婆,又发来了几条消息。
容霜:“园里今天吃豆角炒火腿,还有蒜薹鸡蛋,悠悠还挺喜欢吃蒜薹。”
容霜:“我想你了,上午给他们读故事的时候,差点口误叫出你的名字来。”
容霜:“老公,我好爱你啊,你能感觉到你老婆没了你有多难受吗?”
容霜:“又要补教案了,我怎么有这么多教案要补,呜呜。”
容霜:“我先去忙了,等会见,我超爱你!”
容霜:“mua!亲一大口!”
她依然还是给江枫发了两张照片。
一张是悠悠的,在跟小朋友们玩跳绳。
另外一张是她的自拍,她委屈巴巴的看着镜头,面前放着两个教案本。
看着她的消息,江枫都能感受到她补教案的绝望。
江枫回了消息:“不行带回家,我帮你抄几份。”
江枫:“我也很爱你。”
江枫:“等会你们回来了,给你们一个惊喜,今天有新菜吃。”
回完消息。
江枫看了看新店的情况。
于青跟赵志刚已经交班了。
后厨里,赵志刚专心的调馅。
四个学徒厨师,有两个是新人,其中一个,跟赵志刚一起,负责剁馅。
另外一个新来的学徒厨师,手上的动作不是那么快,但包出来的包子还行。
店里的客人,依然很多。
加了个早餐,丝毫没有分走中午和晚上的客流量。
反而客人更多了!
江枫还挺满意的。
赵志刚和于青,分别带带新人,以后再开新店,江枫手里可用的人才也会更多。
而且。
早上多经营3个小时。
新店的每日销售额,直接往上涨了6万!
晚上还没开店呢,今天的销售额,就已经到了12万4231块2毛了!
江枫两家店加起来,单日销售额,肯定破20万了!
甚至能到25万!
净利润轻松破10万!
积分涨的也飞快,估计今天差不多就100万了!
请收藏本站:https://www.wbcw.org。黄桃书屋手机版:https://m.wbcw.org