第二十一章 皇宫里烤全羊
陈方自然也是心中大喜,只希望李治快点好起来,能够和皇后恩恩爱爱。这样,自己就不用再扮演那让人提心吊胆的第三者角色了。
重阳越来越近,这几日掖庭宫那里去年酿的菊花酒已经送到尚食局,而尚食局也已经开始储备重阳宴了。
几日间,尚食局来往的杂役宫女多了许多,几十个健妇调往尚食局,做一些洗菜切肉的活计。
而从别的厨房也调来一些厨娘,协助尚食局储备重阳宴,甚至一些不重要的菜品已经让别的厨房准备。
尚食局备的食材明显比平日多了许多,许多奇珍异兽,瓜果蔬菜堆满尚食局的储物间。
而菊花酒竟然堆满了酒窖,也不知道是不是哪坛酒封口松了,酒窖里一股酒香味,让人迷醉。
这一日,终于九月九,宫内菊花开的正艳,满庭菊花香味。
从一大早尚食局中就忙碌不堪,重阳宴,皇上在这宫中宴请这满朝的王公贵胄文武百官,各位大唐分封的李姓异性王侯也都会赴宴,甚至一些平日在外的王公贵族此时也回到长安。
重阳宴设在傍晚时分,尚食局却从清晨已经开始忙碌。鸡鸣时厨房里已经开始乒乒乓乓。
既然是宴,又和平日帝王膳食不同,尚食鼎玉问过陈方,两人商量,早已准备好陈方需要的食材。
一大早,又从掖庭宫调来一帮宫女,这尚食局今日人手短缺的厉害。也幸亏这里是皇宫,宫里啥不多,宫女太监绝对多。
而让尚食鼎玉没想到的是陈方竟然又让人在尚食局外的宽阔处架起一些火堆,当然,做这事之前都向后宫禀报过。毫无疑问,宫里都允许了。
不然在这宫内烧火,那可是大忌。天干物燥小心火烛,将宫里烧起来,那可是大罪,一颗脑袋绝对不够砍的。
为此,宫里还又专门派来一堆宫女太监,就怕有什么意外。
而此时,几个掖庭宫调来的健妇正被陈方指挥着处理一些羊肉。
这些羊肉都是陈方特意要的,都是一些紧急从北方调运来的肥美糕羊。
在纯天然的草原牧场养大,绝对没吃过任何药物和服用任何激素的羊。当然,这个时代的羊都是如此。
此时都已宰杀剥皮,被陈方指挥着健妇整只腌制。
用的香料都是陈方特意调配出的,绝对是这个时代以前没人调配过的。
陈方打算做的自然是烤全羊,重阳已至,天气日渐寒冷。
尤其这个时代,九九重阳的温度已经很低,陈方觉得,过了十月都可能下雪结冰,为此他还专门问了鼎玉,确定这个时代冬天确实来的早,也漫长。
跟他来自的那个温室效应严重的现代有极大不同。
羊肉暖胃,自然是此时极好的食材。
而重阳的菊花宴那可是皇家一年难得举行几次的大宴,既然是皇家宴席,排场一定要够。
烤全羊无疑是一个很好的选择。
其实本来还有许多选择,但考虑到这个时代的交通,海鲜绝对不用想,长安可是内陆,那东西从海边运来,早就臭了。
一些别的东西也因为运输问题不是很好解决。
宴上用到的东西,优先就近原则。
此时已经日头正午,尚食鼎玉看到尚食局外的火堆已经燃起,周围把守的太监宫女严阵以待,仿佛只要一阵风就能将这太极宫烧了似的。
此时,羊肉已经腌制好了,陈方就是做烤全羊,也没想给羊腹里塞鸡塞鸭塞鱼塞苹果这些骚操作。
一只只整只腌制的肥羊在健妇手中架上碳火堆上的烤架,让尚食鼎玉看的有点目瞪口呆。
尤其这样的碳火堆,这样的烤架一下子竟然有近百座,这做饭的形式和规模,简直了。
陈方都觉得可以申请迪尼斯世界纪录了。当然,这个时代没这玩意。
陈方的操作自然震的一众厨娘宫女太监瞪目结舌。
烤了一阵,羊肉在碳火中滋滋作响,金光的油脂从肥美的肉间渗出,落进火堆中,激起一串串火苗。
肉香弥漫,随着太极宫中的风轻轻飘扬。
陈方在那里指挥众健妇,那里尚食鼎玉则静静看着陈方。
“师父就是师父,今日所见,鼎玉一生难忘。”
尚食鼎玉深深吸了一口香味,这尚食局都要被肉香包围了。
那里,一串轻盈的脚步划破肉香,离得很远就向陈方招呼。
是桃红。
“陈大人,这里真香!”
“嗯,是不是娘娘有什么旨意?”
这时候桃红来,那肯定是武媚娘有什么旨意了。
说来这几天除了在甘露宫远远见到桃红,还隔着珠帘。此时还真是第一次离这丫头这么近。
有点怀念这丫头伺候自己的时候,虽然这几日鼎玉一直伺候自己,小丁子被陈方完全无视了,不过鼎玉毕竟还是没桃红伺候的舒服。
此时见到,还真有些想念,不过这里人多眼杂,陈方自然是说正事。
“娘娘只是让我过来看看准备的如何,并无旨意。皇上娘娘对陈大人都是放心的!”
桃红说着,看着旁边的烤全羊,忍不住的咽着口水。
看向陈方的眼神,一股淡淡的委屈流露眼际,仿佛在说这几日没吃陈方做的菜,实在难受。
“那你就随便看看吧!桃子,你领着桃红去转转。你们两说不好以前是一家!”
一个小点的厨娘赶紧慢跑过来,现在尚食局谁不知道,这里是陈方做主呢,虽然尚食不是他,但尚食却是他徒弟。
陈方的话在这尚食局此时可绝对管用。
再说陈方平日没什么架子,也不喝骂她们,更不用说打人了,所以这里的厨娘对陈方那可是言听计从。
“大人说笑了,我们两又不姓桃!”
那里桃红咯咯一笑,跟着桃子离开。
这宫里的宫女其实绝大多数都是没姓没名的,贵人们随便指个东西,就是她们名字。
所以什么彩云,柳绿花红的名字很常见。若是贵人们指的好,还有一个好名字,比如桃红鼎玉还算不错。
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重阳越来越近,这几日掖庭宫那里去年酿的菊花酒已经送到尚食局,而尚食局也已经开始储备重阳宴了。
几日间,尚食局来往的杂役宫女多了许多,几十个健妇调往尚食局,做一些洗菜切肉的活计。
而从别的厨房也调来一些厨娘,协助尚食局储备重阳宴,甚至一些不重要的菜品已经让别的厨房准备。
尚食局备的食材明显比平日多了许多,许多奇珍异兽,瓜果蔬菜堆满尚食局的储物间。
而菊花酒竟然堆满了酒窖,也不知道是不是哪坛酒封口松了,酒窖里一股酒香味,让人迷醉。
这一日,终于九月九,宫内菊花开的正艳,满庭菊花香味。
从一大早尚食局中就忙碌不堪,重阳宴,皇上在这宫中宴请这满朝的王公贵胄文武百官,各位大唐分封的李姓异性王侯也都会赴宴,甚至一些平日在外的王公贵族此时也回到长安。
重阳宴设在傍晚时分,尚食局却从清晨已经开始忙碌。鸡鸣时厨房里已经开始乒乒乓乓。
既然是宴,又和平日帝王膳食不同,尚食鼎玉问过陈方,两人商量,早已准备好陈方需要的食材。
一大早,又从掖庭宫调来一帮宫女,这尚食局今日人手短缺的厉害。也幸亏这里是皇宫,宫里啥不多,宫女太监绝对多。
而让尚食鼎玉没想到的是陈方竟然又让人在尚食局外的宽阔处架起一些火堆,当然,做这事之前都向后宫禀报过。毫无疑问,宫里都允许了。
不然在这宫内烧火,那可是大忌。天干物燥小心火烛,将宫里烧起来,那可是大罪,一颗脑袋绝对不够砍的。
为此,宫里还又专门派来一堆宫女太监,就怕有什么意外。
而此时,几个掖庭宫调来的健妇正被陈方指挥着处理一些羊肉。
这些羊肉都是陈方特意要的,都是一些紧急从北方调运来的肥美糕羊。
在纯天然的草原牧场养大,绝对没吃过任何药物和服用任何激素的羊。当然,这个时代的羊都是如此。
此时都已宰杀剥皮,被陈方指挥着健妇整只腌制。
用的香料都是陈方特意调配出的,绝对是这个时代以前没人调配过的。
陈方打算做的自然是烤全羊,重阳已至,天气日渐寒冷。
尤其这个时代,九九重阳的温度已经很低,陈方觉得,过了十月都可能下雪结冰,为此他还专门问了鼎玉,确定这个时代冬天确实来的早,也漫长。
跟他来自的那个温室效应严重的现代有极大不同。
羊肉暖胃,自然是此时极好的食材。
而重阳的菊花宴那可是皇家一年难得举行几次的大宴,既然是皇家宴席,排场一定要够。
烤全羊无疑是一个很好的选择。
其实本来还有许多选择,但考虑到这个时代的交通,海鲜绝对不用想,长安可是内陆,那东西从海边运来,早就臭了。
一些别的东西也因为运输问题不是很好解决。
宴上用到的东西,优先就近原则。
此时已经日头正午,尚食鼎玉看到尚食局外的火堆已经燃起,周围把守的太监宫女严阵以待,仿佛只要一阵风就能将这太极宫烧了似的。
此时,羊肉已经腌制好了,陈方就是做烤全羊,也没想给羊腹里塞鸡塞鸭塞鱼塞苹果这些骚操作。
一只只整只腌制的肥羊在健妇手中架上碳火堆上的烤架,让尚食鼎玉看的有点目瞪口呆。
尤其这样的碳火堆,这样的烤架一下子竟然有近百座,这做饭的形式和规模,简直了。
陈方都觉得可以申请迪尼斯世界纪录了。当然,这个时代没这玩意。
陈方的操作自然震的一众厨娘宫女太监瞪目结舌。
烤了一阵,羊肉在碳火中滋滋作响,金光的油脂从肥美的肉间渗出,落进火堆中,激起一串串火苗。
肉香弥漫,随着太极宫中的风轻轻飘扬。
陈方在那里指挥众健妇,那里尚食鼎玉则静静看着陈方。
“师父就是师父,今日所见,鼎玉一生难忘。”
尚食鼎玉深深吸了一口香味,这尚食局都要被肉香包围了。
那里,一串轻盈的脚步划破肉香,离得很远就向陈方招呼。
是桃红。
“陈大人,这里真香!”
“嗯,是不是娘娘有什么旨意?”
这时候桃红来,那肯定是武媚娘有什么旨意了。
说来这几天除了在甘露宫远远见到桃红,还隔着珠帘。此时还真是第一次离这丫头这么近。
有点怀念这丫头伺候自己的时候,虽然这几日鼎玉一直伺候自己,小丁子被陈方完全无视了,不过鼎玉毕竟还是没桃红伺候的舒服。
此时见到,还真有些想念,不过这里人多眼杂,陈方自然是说正事。
“娘娘只是让我过来看看准备的如何,并无旨意。皇上娘娘对陈大人都是放心的!”
桃红说着,看着旁边的烤全羊,忍不住的咽着口水。
看向陈方的眼神,一股淡淡的委屈流露眼际,仿佛在说这几日没吃陈方做的菜,实在难受。
“那你就随便看看吧!桃子,你领着桃红去转转。你们两说不好以前是一家!”
一个小点的厨娘赶紧慢跑过来,现在尚食局谁不知道,这里是陈方做主呢,虽然尚食不是他,但尚食却是他徒弟。
陈方的话在这尚食局此时可绝对管用。
再说陈方平日没什么架子,也不喝骂她们,更不用说打人了,所以这里的厨娘对陈方那可是言听计从。
“大人说笑了,我们两又不姓桃!”
那里桃红咯咯一笑,跟着桃子离开。
这宫里的宫女其实绝大多数都是没姓没名的,贵人们随便指个东西,就是她们名字。
所以什么彩云,柳绿花红的名字很常见。若是贵人们指的好,还有一个好名字,比如桃红鼎玉还算不错。
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