第十六章 谈妥了
第十六章谈妥了
“不知道咱们能不能合作下?”黄掌柜的问。
景逸并没有立即就回答,他沉吟了片刻,一直在思考。
景父自从正题一开始,也不随便说话了,一副全凭大儿做主的状态。
黄掌柜的见状也不催,这也不是个小事儿,多想想那是肯定的,但是黄掌柜觉得景逸肯定会答应的,不说搭上集贤阁府城人脉这条线,就是这合作本身对于两家也是双赢。
景逸的想法很多,但是没有随便透露,而是把发言权递给黄掌柜:“黄掌柜,您也清楚,我们乡下人读书少,见识少,不知您这边想怎么合作呢?”
黄掌柜见景逸把话踢回来,心里暗道这小子真是鬼精鬼精的,但是到底高看了一些。
暂时没搭理景逸,转头朝着景父赞道:“景大哥,你养的小子不错啊,胆大心细,还精明得很。”
待景父笑呵呵的说了过奖过奖,才继续跟景逸说着:“也不瞒你小子,一般我们集贤阁,合作方式有两种,第一种是大家都明白的,我们买断方子,钱货两讫,以后各自安好。”
说着顿了下,看起来略犹豫,最后还是继续道:“还有一种,是我们跟城里的大铺子才有的合作方式,就是人家直接给我们提供成品,我们在店里售卖,定价形式也分两种,一个是分成,另一个是确定了进货价,以后我们卖多少钱都跟进货方无关了。”
鸡蛋煮好敲碎,码上要放的调料,锅刚一烧开,都不用尝鸡蛋,宽师傅就知道味儿对了,朝着黄掌柜一点头。
待景逸仔细看过契约没问题后,双方签字画押,妥善保管。
这是集贤阁的保障,也是景逸的保障。
他又匆忙到了后厨,把茶叶蛋的方子交给了宽师傅,至于集贤阁跟宽师傅之间怎么签的保密协议,那景逸就不知道了。
谈好了事情,就开始拟契约,一式三份,两份给当事人,一份是要送到官府留底的。
二十五两,这价格比景逸预计的还要高一些,看来黄掌柜的确实是很想要羊奶去腥的方子了。
景逸把话说的十分真诚明白了,两人也都不是爱讨价还价的人,黄掌柜的就清楚这次茶叶蛋这买卖是成了。不过小凉糕他还得在想想,或许可以先看看茶叶蛋卖的如何。
说着给黄掌柜的茶杯里水续上一些,继续道:“羊奶小凉糕的方子,这我实在为难,因为这还牵扯到我家以后很多款主打的吃食。所以,如果您能接受,咱们就只能用第二种方式合作,不过可以把进价定好,您在集贤阁能卖多少,是您的本事,我景家肯定不过问也不眼红。”
羊奶如何去除腥味儿这个诀窍,现在景逸还不想透露。
“没问题,黄掌柜的如此大方痛快,我还有啥可说的,那我以茶代酒,祝咱们的合作顺顺利利,长长久久。”
因为奶制品的操作空间很大,能做成的小吃食很多,不说别的,羊奶兑点茶水那就是风靡全后世的奶茶啊。这个衍生品的红利景逸肯定要自己吃的。
想着这些,他也真诚的跟黄掌柜的透了个底,低声说:“不瞒您说,这茶叶蛋的方子我可以按照第一种合作方式直接把方子卖给您,而且我还在继续研究别的吃食方子,咱们都可以好商量。”
黄掌柜一直都高看景逸一眼,这会儿谈起买卖来也是厚道的很,合作模式能说的都说了。
至此,钱货两讫,黄掌柜送景家父子出了门。景逸留了一句如果需要羊奶小凉糕就让人去码头集市通知下,然后跟景父推着车回家了。
景逸也明白,作为一个乡下的穷小子,黄掌柜的确实是抬举自己了,从一开始卖野物就是,公平公道,从未仗势欺人。
“成,景小子说话痛快,我也不藏着掖着了。那咱们茶叶蛋就买断了,独家买断,以后除了景家自己摊子外,你不可再卖与别家,或者找别人代卖。”随后想了想:“我们一般小吃的买断价格是二十两,我给你二十五两,多出来的五两买你以后吃食的优先考虑权,如何?哈哈哈哈”
这第二种合作模式,别说镇上了,就是县城里他们都很少有。因为对于集贤阁来说,流程多了就麻烦,最关键的是万一出了事儿不好纠察错在哪个环节。
出了镇子,走在乡道上,景父才忍不住焦急地开口:“大儿,你咋把茶叶蛋的方子卖了。万一人家都去黄掌柜那买了咋办?”
“爹,您觉得集贤阁咋样?”景逸不答反问。
“那还用说,你不是说背后东家是府城的嘛,厉害着呢。那环境要不是跟着你,爹一辈子都不敢进去,都没几个人穿短打,都是长衫。”景老爹觉得穿长衫的,那就都是老爷了。“所以说,去集贤阁吃饭的人不会去咱家摊子,去咱家摊子的也不会轻易去集贤阁,这没啥冲突的。”
而且以黄掌柜的精明程度,这茶叶蛋肯定包装好了再买。不会灰头土脸的跟码头集市上长得一样。
这下景父踏实了,美滋滋的想着那二十五两,在他眼里,那可是两亩良田,要不也可以是两三间宽畅的青砖大瓦房,谁想谁不美。
这到了家,可得好好跟媳妇儿唠唠,这可是他跟儿子一起谈成的买卖呢,他也出了力了。
回家之后,景母的惊讶惊喜自不必提,待景逸解释过并不影响自家生意,那就跟景父一样,嘴咧后脑勺,连景父的吹牛皮都好心情的没给白眼。
过了几天后,在九月初的一天买卖快结束时,老熟人小张哥找到了景家小摊上,待景父景逸忙完,连忙过来帮着收拾并且传话:“景大叔,景小哥,黄掌柜的说了,茶叶蛋很受欢迎,很感谢二位,方便的话,羊奶小凉糕,能否从明天起给店里提供三十块,按您摊位上的价钱来就行。”
景逸一听,这有什么不行的,当然可以。至于黄掌柜的卖多少,跟他无关,毕竟建了那么大的集贤阁他也没给添一砖一瓦不是,再说了,从没有批发比零售还贵的道理。
他还不吝啬地给集贤阁提供了一些高档贩卖的思路,比如切点干果碎洒在小凉糕上,不止样子好看口味更佳;比如再制作一些深色的糕点,摆成鸳鸯摆盘售卖;或者摆盘时在底部浇上蜂蜜或者红糖汁儿等,也是好看又好吃。
交代完,还把特意留给小张哥的三块红枣小凉糕和三块羊奶小凉糕给了他,说是辛苦他跑了一趟,这些请他家里人尝尝。
把小张哥高兴的不行,连忙道谢,然后美滋滋的走了。
黄掌柜的听完小张的转达以及景逸提供的新建议,连连想这二十五两花的真值,别说以后,就这几个点子真做成了就够回本了。
忙碌的时间总是过得很快,金秋九月已经到来。
景逸生辰快到了,西湾村这边的农村里,不兴给小孩过生日,十六岁也是小孩,没结婚的就是小孩。所以景逸生辰那天,也是平平淡淡就过去了,做做买卖,想想初夏,吃了一碗景母煮的打卤面,也没啥特殊的了。
唯一不同的是收到了两份充满祝福的小礼物,来自两个可爱的弟弟,景安给大哥采了一小兜子很少见的野果,景舒给大哥摘了一捧小野花。
礼物虽不贵重,但都是两个弟弟平时喜欢吃、喜欢玩的东西,小孩子最大方的表现就是把我喜欢的送给你,满满的都是心意,把景逸高兴坏了,真是没白疼他俩。
景逸的生日一过完,九月中旬了,就快到了秋收时间,今年家里的秋收也是需要安排一下的。
本来依着景逸的想法,买卖停几天,先忙着家里的秋收要紧。但是景父坚决不同意,觉得自己现在身体完全好了,而且吃得好,一把子力气,哪用得着景逸。
景母也是,虽然没说话,但是神色也不太赞同景逸的安排,这买卖正红火,哪能断了。所以最后还是定下来景父在家农收,景逸依旧每天去码头摆摊儿。
景家现在有五亩田,都是良田,种的是稻米,景父这种种庄稼的老把式,一个人差不多五天左右就能都收完。
景父本来想着让景母去镇上帮忙,他自己在家忙活,但是被景母否了,本来农收就累,她在家还能带着两个小的去地里时不时帮帮忙,而且还能给景父做饭,农忙的时候谁家不吃好的补补,要不哪有力气干活。
景逸自己去码头是完全没问题的。
其实他一个人看着摊子忙得过来,也不想景父景母老跟着操劳。
每天帮忙做汤品和小吃食这个必须全家上阵才能完成,实在没办法,现在他们家还没有找人做工得条件。
但是摆摊儿这事儿他早就想把景父解脱出来了,可是看着景父每天劲头十足的跟着来码头感觉精神更好了,就一直没说而已。
村里稻田里的水稻已经成熟了,一大片一大片的,像金色的沙滩一样,又是一个丰收的季节。
这时的西湾村,走在路上的农家人们都满脸笑意,这就是靠天吃饭,忙碌了一年,也担心了一年,终于踏实了。
很多勤快的人家已经开始收稻了,但是景逸家田少,景父心里有成算,不那么着急,所以今天又跟着景逸来到了码头上,想着明天再开始忙地里的活不迟。
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“不知道咱们能不能合作下?”黄掌柜的问。
景逸并没有立即就回答,他沉吟了片刻,一直在思考。
景父自从正题一开始,也不随便说话了,一副全凭大儿做主的状态。
黄掌柜的见状也不催,这也不是个小事儿,多想想那是肯定的,但是黄掌柜觉得景逸肯定会答应的,不说搭上集贤阁府城人脉这条线,就是这合作本身对于两家也是双赢。
景逸的想法很多,但是没有随便透露,而是把发言权递给黄掌柜:“黄掌柜,您也清楚,我们乡下人读书少,见识少,不知您这边想怎么合作呢?”
黄掌柜见景逸把话踢回来,心里暗道这小子真是鬼精鬼精的,但是到底高看了一些。
暂时没搭理景逸,转头朝着景父赞道:“景大哥,你养的小子不错啊,胆大心细,还精明得很。”
待景父笑呵呵的说了过奖过奖,才继续跟景逸说着:“也不瞒你小子,一般我们集贤阁,合作方式有两种,第一种是大家都明白的,我们买断方子,钱货两讫,以后各自安好。”
说着顿了下,看起来略犹豫,最后还是继续道:“还有一种,是我们跟城里的大铺子才有的合作方式,就是人家直接给我们提供成品,我们在店里售卖,定价形式也分两种,一个是分成,另一个是确定了进货价,以后我们卖多少钱都跟进货方无关了。”
鸡蛋煮好敲碎,码上要放的调料,锅刚一烧开,都不用尝鸡蛋,宽师傅就知道味儿对了,朝着黄掌柜一点头。
待景逸仔细看过契约没问题后,双方签字画押,妥善保管。
这是集贤阁的保障,也是景逸的保障。
他又匆忙到了后厨,把茶叶蛋的方子交给了宽师傅,至于集贤阁跟宽师傅之间怎么签的保密协议,那景逸就不知道了。
谈好了事情,就开始拟契约,一式三份,两份给当事人,一份是要送到官府留底的。
二十五两,这价格比景逸预计的还要高一些,看来黄掌柜的确实是很想要羊奶去腥的方子了。
景逸把话说的十分真诚明白了,两人也都不是爱讨价还价的人,黄掌柜的就清楚这次茶叶蛋这买卖是成了。不过小凉糕他还得在想想,或许可以先看看茶叶蛋卖的如何。
说着给黄掌柜的茶杯里水续上一些,继续道:“羊奶小凉糕的方子,这我实在为难,因为这还牵扯到我家以后很多款主打的吃食。所以,如果您能接受,咱们就只能用第二种方式合作,不过可以把进价定好,您在集贤阁能卖多少,是您的本事,我景家肯定不过问也不眼红。”
羊奶如何去除腥味儿这个诀窍,现在景逸还不想透露。
“没问题,黄掌柜的如此大方痛快,我还有啥可说的,那我以茶代酒,祝咱们的合作顺顺利利,长长久久。”
因为奶制品的操作空间很大,能做成的小吃食很多,不说别的,羊奶兑点茶水那就是风靡全后世的奶茶啊。这个衍生品的红利景逸肯定要自己吃的。
想着这些,他也真诚的跟黄掌柜的透了个底,低声说:“不瞒您说,这茶叶蛋的方子我可以按照第一种合作方式直接把方子卖给您,而且我还在继续研究别的吃食方子,咱们都可以好商量。”
黄掌柜一直都高看景逸一眼,这会儿谈起买卖来也是厚道的很,合作模式能说的都说了。
至此,钱货两讫,黄掌柜送景家父子出了门。景逸留了一句如果需要羊奶小凉糕就让人去码头集市通知下,然后跟景父推着车回家了。
景逸也明白,作为一个乡下的穷小子,黄掌柜的确实是抬举自己了,从一开始卖野物就是,公平公道,从未仗势欺人。
“成,景小子说话痛快,我也不藏着掖着了。那咱们茶叶蛋就买断了,独家买断,以后除了景家自己摊子外,你不可再卖与别家,或者找别人代卖。”随后想了想:“我们一般小吃的买断价格是二十两,我给你二十五两,多出来的五两买你以后吃食的优先考虑权,如何?哈哈哈哈”
这第二种合作模式,别说镇上了,就是县城里他们都很少有。因为对于集贤阁来说,流程多了就麻烦,最关键的是万一出了事儿不好纠察错在哪个环节。
出了镇子,走在乡道上,景父才忍不住焦急地开口:“大儿,你咋把茶叶蛋的方子卖了。万一人家都去黄掌柜那买了咋办?”
“爹,您觉得集贤阁咋样?”景逸不答反问。
“那还用说,你不是说背后东家是府城的嘛,厉害着呢。那环境要不是跟着你,爹一辈子都不敢进去,都没几个人穿短打,都是长衫。”景老爹觉得穿长衫的,那就都是老爷了。“所以说,去集贤阁吃饭的人不会去咱家摊子,去咱家摊子的也不会轻易去集贤阁,这没啥冲突的。”
而且以黄掌柜的精明程度,这茶叶蛋肯定包装好了再买。不会灰头土脸的跟码头集市上长得一样。
这下景父踏实了,美滋滋的想着那二十五两,在他眼里,那可是两亩良田,要不也可以是两三间宽畅的青砖大瓦房,谁想谁不美。
这到了家,可得好好跟媳妇儿唠唠,这可是他跟儿子一起谈成的买卖呢,他也出了力了。
回家之后,景母的惊讶惊喜自不必提,待景逸解释过并不影响自家生意,那就跟景父一样,嘴咧后脑勺,连景父的吹牛皮都好心情的没给白眼。
过了几天后,在九月初的一天买卖快结束时,老熟人小张哥找到了景家小摊上,待景父景逸忙完,连忙过来帮着收拾并且传话:“景大叔,景小哥,黄掌柜的说了,茶叶蛋很受欢迎,很感谢二位,方便的话,羊奶小凉糕,能否从明天起给店里提供三十块,按您摊位上的价钱来就行。”
景逸一听,这有什么不行的,当然可以。至于黄掌柜的卖多少,跟他无关,毕竟建了那么大的集贤阁他也没给添一砖一瓦不是,再说了,从没有批发比零售还贵的道理。
他还不吝啬地给集贤阁提供了一些高档贩卖的思路,比如切点干果碎洒在小凉糕上,不止样子好看口味更佳;比如再制作一些深色的糕点,摆成鸳鸯摆盘售卖;或者摆盘时在底部浇上蜂蜜或者红糖汁儿等,也是好看又好吃。
交代完,还把特意留给小张哥的三块红枣小凉糕和三块羊奶小凉糕给了他,说是辛苦他跑了一趟,这些请他家里人尝尝。
把小张哥高兴的不行,连忙道谢,然后美滋滋的走了。
黄掌柜的听完小张的转达以及景逸提供的新建议,连连想这二十五两花的真值,别说以后,就这几个点子真做成了就够回本了。
忙碌的时间总是过得很快,金秋九月已经到来。
景逸生辰快到了,西湾村这边的农村里,不兴给小孩过生日,十六岁也是小孩,没结婚的就是小孩。所以景逸生辰那天,也是平平淡淡就过去了,做做买卖,想想初夏,吃了一碗景母煮的打卤面,也没啥特殊的了。
唯一不同的是收到了两份充满祝福的小礼物,来自两个可爱的弟弟,景安给大哥采了一小兜子很少见的野果,景舒给大哥摘了一捧小野花。
礼物虽不贵重,但都是两个弟弟平时喜欢吃、喜欢玩的东西,小孩子最大方的表现就是把我喜欢的送给你,满满的都是心意,把景逸高兴坏了,真是没白疼他俩。
景逸的生日一过完,九月中旬了,就快到了秋收时间,今年家里的秋收也是需要安排一下的。
本来依着景逸的想法,买卖停几天,先忙着家里的秋收要紧。但是景父坚决不同意,觉得自己现在身体完全好了,而且吃得好,一把子力气,哪用得着景逸。
景母也是,虽然没说话,但是神色也不太赞同景逸的安排,这买卖正红火,哪能断了。所以最后还是定下来景父在家农收,景逸依旧每天去码头摆摊儿。
景家现在有五亩田,都是良田,种的是稻米,景父这种种庄稼的老把式,一个人差不多五天左右就能都收完。
景父本来想着让景母去镇上帮忙,他自己在家忙活,但是被景母否了,本来农收就累,她在家还能带着两个小的去地里时不时帮帮忙,而且还能给景父做饭,农忙的时候谁家不吃好的补补,要不哪有力气干活。
景逸自己去码头是完全没问题的。
其实他一个人看着摊子忙得过来,也不想景父景母老跟着操劳。
每天帮忙做汤品和小吃食这个必须全家上阵才能完成,实在没办法,现在他们家还没有找人做工得条件。
但是摆摊儿这事儿他早就想把景父解脱出来了,可是看着景父每天劲头十足的跟着来码头感觉精神更好了,就一直没说而已。
村里稻田里的水稻已经成熟了,一大片一大片的,像金色的沙滩一样,又是一个丰收的季节。
这时的西湾村,走在路上的农家人们都满脸笑意,这就是靠天吃饭,忙碌了一年,也担心了一年,终于踏实了。
很多勤快的人家已经开始收稻了,但是景逸家田少,景父心里有成算,不那么着急,所以今天又跟着景逸来到了码头上,想着明天再开始忙地里的活不迟。
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