第94章:我们可以坐这里吗?
虽说沈辰才是个十六岁的大男孩,但已经完全变成了大汉宝的灵魂人物,无论是店面装潢、设备购置、材料宣传……各个方面其实都离不开沈辰的身影。
长辈们觉得,至少,在洋快餐这方面,沈辰比他们懂得更多、也更有经验!
因此,发生了这么重要的事,他们第一反应就是让沈辰来拿主意。
吴大安忿忿地道:“那个经销商说起话来不知道多呛人,说什么他的客户都是麦当劳和肯德基、沃尔玛这样的,像我们这种小客户,多一个少一个他都无所谓,就那个价,我们爱要不要。”
顾凯妈妈潘莎莎开口:“老吴说的还算客气的,当时他那个语气啊,刻薄得要命,眼睛都快长到天上去了,气得我们直接就走了。”
罗爱国说:“不过他们家的生意确实好,我们在那里一小会,就看到拉走了好几车货。”
几个长辈又生气又没办法,噼里啪啦和沈辰说了一大堆。
但沈辰知道,现在的批发市场就是这样。
这时候,电商和物流都不发达,一般生意人想进货,只能选择去本地的批发市场。
而一个市场里,同类商品的经销商往往就那么一两家。
这叫什么?
近乎垄断性的卖方市场。
资源掌握在他们手里,那是一个个都和祖宗似的,拽得不行。
因为整个市场就那么一两家,货可能都供不应求,你不买,有的是人买,自然不会在乎小客户,报出的价格也肯定不可能与大客户一样,你要是敢还价,根本连看都懒得看你一眼,可能还嫌你浪费时间直接赶人。
你能有什么办法?
没有!
谁让资源在别人手里呢?
等再过上十年,电商业和物流业逐渐发达,客户的选择多了,行业间的竞争也大了,有了“不让中间商赚差价”的口号,情况才慢慢好转。
那么,现在该怎么办?
开业在即,难道不要货了?
如果咬咬牙,按照对方给的那价格拿货,一份薯条的成本就涨到了一块五左右,都快到大汉宝预定的零售价了,汉堡的成本价也随之往上涨了一截。
再算上房租人工以及各种开支,别说挣钱,不亏都不错了!
晚八点。
楚市冷鲜批发市场。
A-22号,群盛冻品批发部。
和往常一样,老板梁得昌盘点完了当日的销售和库存情况,颇为愉快地关上门,揣着钥匙哼着歌,走出了市场,拐进了距离市场不远的一条巷子。
这条巷子是附近的一条小吃街,炒菜炒饭、煎包水饺、火锅热干面、烧烤串串……一应俱全,每天关门以后,他习惯来这里吃点宵夜、喝点小酒再回去。
八点钟的晚上,正是楚市夜宵刚开始的时段。
人群一点点多起来,嘈杂的人声、划拳劝酒声、笑声话语声、锅铲和锅具的撞击声、食物落在滚烫的油脂里发出的啪啪声……汇聚在一起,热闹无比。
来到常去的一家烧烤店,梁得昌先找了张空桌子坐下,而后便和往常一样喊道:“老板,来一瓶啤酒,一盘子毛豆,一打羊肉两个鸡爪三串韭菜两串莲藕……”
过了一会,老板把他点的东西端了上来。
梁得昌喝着小酒,吃着烧烤,颇为惬意。
就在这时,有几个年轻人朝着梁得昌的方向走了过来。
梁得昌一开始没有留意,以为是来吃烧烤的客人,不料他们目不斜视,径直走到了他的桌前。
其中一个双手插在口袋里,高高帅帅的年轻人冲他笑了一下。
“我们可以坐这里吗?”他问。
可没等梁得昌回答,他就用脚从旁边随意地挑了张塑料椅子过来,然后一屁股坐在了梁得昌的对面。
另外两个年轻人也在梁得昌的左右分别坐下,最后一个人动作稍慢,便和较瘦的那个挤在了一起。
梁得昌一脸诧异地看向了这四个突然间出现在他面前的年轻人。
对面那个挺帅的年轻人看上去虽然冷了点,但至少还算正常。
另外三个……
一个染着黄毛,满脸凶相,嘴里吞云吐雾;一个虽然瘦小可肌肉分明,左耳上还打着个闪闪发亮的骷髅耳钉;还有一个满脸青春痘,发型前短后长,后脑勺最下面的几撮头发扎成个小辫子,随着动作一晃一晃。
除了对面那个开始说了一句话之后,余下三人都没开口,只用恶狼般的目光盯着他看。
梁得昌被看得发悚,不由得转头看了看四周。
空桌子还多得是。
为什么这几个小鬼偏偏要坐在他这里?
他满心困惑摸不着头脑,也有几分坐立不安起来。
这时,对面那个年轻人挑了挑眉毛,又说话了:“您是——群盛冻品批发部的梁老板吧?”
呃……他们认得自己?
梁得昌更纳闷了,说道:“没错,你们是……”
砰!
那个黄毛突然就发飙了,一巴掌拍在桌子上,差点把桌上的烧烤给震到地上,吼道:“就是你啊,把我爸都快气得脑溢血了!”
梁得昌:“????”
中间的年轻人说:“大龙,好好说话,烟灰都他妈掉我身上了。”
黄毛“哼。”了一声,却把烟取下来,用脚碾灭了。
梁得昌咽了咽口水,小心翼翼地说,“那个,几位小兄弟,你们有什么事情请直说,我不太明白……”
说实话,像他这种混迹商场多年的老油子,不怕竞争对手,不怕社会人,最怵的反倒是眼前这种半大不小甚至毛都可能没长齐的愣头小子。
每个圈子都有每个圈子的规则、玩法。
竞争对手为的是生意,社会人多数也是为图财,没有原因,他们不会惹事,也不会随便破坏游戏规则。
但这种愣头青,都是初生牛犊不怕虎,只图一口气。
气头上来,他们往往失去理智,管你个屁的规则。
这样的例子,他见过不是一例两例。
就说几个月前,市场里批发冰淇淋的老黄,不知为什么和一个来买冰淇淋的年轻人吵了起来,当时老黄说话难听了点,那年轻人一怒之下,转头就拿把刀杀来了。
要不是当时市场的保安刚好在附近,把对方拦住了,事情会如何演变,无法想象。
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长辈们觉得,至少,在洋快餐这方面,沈辰比他们懂得更多、也更有经验!
因此,发生了这么重要的事,他们第一反应就是让沈辰来拿主意。
吴大安忿忿地道:“那个经销商说起话来不知道多呛人,说什么他的客户都是麦当劳和肯德基、沃尔玛这样的,像我们这种小客户,多一个少一个他都无所谓,就那个价,我们爱要不要。”
顾凯妈妈潘莎莎开口:“老吴说的还算客气的,当时他那个语气啊,刻薄得要命,眼睛都快长到天上去了,气得我们直接就走了。”
罗爱国说:“不过他们家的生意确实好,我们在那里一小会,就看到拉走了好几车货。”
几个长辈又生气又没办法,噼里啪啦和沈辰说了一大堆。
但沈辰知道,现在的批发市场就是这样。
这时候,电商和物流都不发达,一般生意人想进货,只能选择去本地的批发市场。
而一个市场里,同类商品的经销商往往就那么一两家。
这叫什么?
近乎垄断性的卖方市场。
资源掌握在他们手里,那是一个个都和祖宗似的,拽得不行。
因为整个市场就那么一两家,货可能都供不应求,你不买,有的是人买,自然不会在乎小客户,报出的价格也肯定不可能与大客户一样,你要是敢还价,根本连看都懒得看你一眼,可能还嫌你浪费时间直接赶人。
你能有什么办法?
没有!
谁让资源在别人手里呢?
等再过上十年,电商业和物流业逐渐发达,客户的选择多了,行业间的竞争也大了,有了“不让中间商赚差价”的口号,情况才慢慢好转。
那么,现在该怎么办?
开业在即,难道不要货了?
如果咬咬牙,按照对方给的那价格拿货,一份薯条的成本就涨到了一块五左右,都快到大汉宝预定的零售价了,汉堡的成本价也随之往上涨了一截。
再算上房租人工以及各种开支,别说挣钱,不亏都不错了!
晚八点。
楚市冷鲜批发市场。
A-22号,群盛冻品批发部。
和往常一样,老板梁得昌盘点完了当日的销售和库存情况,颇为愉快地关上门,揣着钥匙哼着歌,走出了市场,拐进了距离市场不远的一条巷子。
这条巷子是附近的一条小吃街,炒菜炒饭、煎包水饺、火锅热干面、烧烤串串……一应俱全,每天关门以后,他习惯来这里吃点宵夜、喝点小酒再回去。
八点钟的晚上,正是楚市夜宵刚开始的时段。
人群一点点多起来,嘈杂的人声、划拳劝酒声、笑声话语声、锅铲和锅具的撞击声、食物落在滚烫的油脂里发出的啪啪声……汇聚在一起,热闹无比。
来到常去的一家烧烤店,梁得昌先找了张空桌子坐下,而后便和往常一样喊道:“老板,来一瓶啤酒,一盘子毛豆,一打羊肉两个鸡爪三串韭菜两串莲藕……”
过了一会,老板把他点的东西端了上来。
梁得昌喝着小酒,吃着烧烤,颇为惬意。
就在这时,有几个年轻人朝着梁得昌的方向走了过来。
梁得昌一开始没有留意,以为是来吃烧烤的客人,不料他们目不斜视,径直走到了他的桌前。
其中一个双手插在口袋里,高高帅帅的年轻人冲他笑了一下。
“我们可以坐这里吗?”他问。
可没等梁得昌回答,他就用脚从旁边随意地挑了张塑料椅子过来,然后一屁股坐在了梁得昌的对面。
另外两个年轻人也在梁得昌的左右分别坐下,最后一个人动作稍慢,便和较瘦的那个挤在了一起。
梁得昌一脸诧异地看向了这四个突然间出现在他面前的年轻人。
对面那个挺帅的年轻人看上去虽然冷了点,但至少还算正常。
另外三个……
一个染着黄毛,满脸凶相,嘴里吞云吐雾;一个虽然瘦小可肌肉分明,左耳上还打着个闪闪发亮的骷髅耳钉;还有一个满脸青春痘,发型前短后长,后脑勺最下面的几撮头发扎成个小辫子,随着动作一晃一晃。
除了对面那个开始说了一句话之后,余下三人都没开口,只用恶狼般的目光盯着他看。
梁得昌被看得发悚,不由得转头看了看四周。
空桌子还多得是。
为什么这几个小鬼偏偏要坐在他这里?
他满心困惑摸不着头脑,也有几分坐立不安起来。
这时,对面那个年轻人挑了挑眉毛,又说话了:“您是——群盛冻品批发部的梁老板吧?”
呃……他们认得自己?
梁得昌更纳闷了,说道:“没错,你们是……”
砰!
那个黄毛突然就发飙了,一巴掌拍在桌子上,差点把桌上的烧烤给震到地上,吼道:“就是你啊,把我爸都快气得脑溢血了!”
梁得昌:“????”
中间的年轻人说:“大龙,好好说话,烟灰都他妈掉我身上了。”
黄毛“哼。”了一声,却把烟取下来,用脚碾灭了。
梁得昌咽了咽口水,小心翼翼地说,“那个,几位小兄弟,你们有什么事情请直说,我不太明白……”
说实话,像他这种混迹商场多年的老油子,不怕竞争对手,不怕社会人,最怵的反倒是眼前这种半大不小甚至毛都可能没长齐的愣头小子。
每个圈子都有每个圈子的规则、玩法。
竞争对手为的是生意,社会人多数也是为图财,没有原因,他们不会惹事,也不会随便破坏游戏规则。
但这种愣头青,都是初生牛犊不怕虎,只图一口气。
气头上来,他们往往失去理智,管你个屁的规则。
这样的例子,他见过不是一例两例。
就说几个月前,市场里批发冰淇淋的老黄,不知为什么和一个来买冰淇淋的年轻人吵了起来,当时老黄说话难听了点,那年轻人一怒之下,转头就拿把刀杀来了。
要不是当时市场的保安刚好在附近,把对方拦住了,事情会如何演变,无法想象。
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